雞蛋是很容易破的，它的外殼只有薄薄一層，所以我們平時(shí)嗑一下就可以把雞蛋里面的蛋清、蛋黃弄出來。所以我們保存生雞蛋的時(shí)候，是要注意輕拿輕放的，并且放在柔軟一點(diǎn)的地方，不然就會(huì)容易破。如果生雞蛋破了的話，是會(huì)影響蛋的質(zhì)量的，那么生雞蛋怎么包不會(huì)爛呢？
首先準(zhǔn)備套水果的網(wǎng)子（比如套檸檬的、蘋果的），然后將其套在雞蛋的表面上，并用橡皮筋捆緊兩側(cè)的開口，最后將雞蛋放入保鮮盒子或箱子中。 如果您擔(dān)心雞蛋破裂，可以再額外套一層，起到緩沖作用。
蛋托是根據(jù)雞蛋的形狀設(shè)計(jì)的，每個(gè)凹槽中只能放置一個(gè)雞蛋，并且將兩層蛋托疊加在一起還能起到固定作用，防止雞蛋晃動(dòng)，從而防止雞蛋破裂。
如果您的家中沒有蛋托和水果網(wǎng)，可以使用紙箱，泡沫和海綿。首先在紙箱內(nèi)放置一層泡沫，然后將雞蛋均勻地放在泡沫上，然后使用海綿塞在雞蛋之間的間隙，起緩沖作用即可。
如果雞蛋內(nèi)的薄膜沒有破裂，則可以保存到第二天。 如果里面的薄膜破了，就不建議再吃了。
雞蛋是非常營養(yǎng)豐富的食物，因此它們也是各種微生物（尤其是細(xì)菌）的最愛。 破碎的雞蛋容易被漂浮在空中的微生物污染并繁殖。 如果再次食用，可能會(huì)引起消化道疾病。 。 即使徹底煮熟以殺死微生物，殘留的內(nèi)毒素仍可能導(dǎo)致身體不適甚至癥狀。
這是因?yàn)槲覀冊(cè)谀蟮臅r(shí)候，生雞蛋是受力均勻的物體。每個(gè)方向上都分散了一點(diǎn)壓力，使用整體壓力會(huì)降低，因此不會(huì)破裂。
薄薄的蛋可以承受如此大的壓力，因?yàn)樗梢詫毫鶆虻胤植嫉剿胁课弧?基于這種薄殼結(jié)構(gòu)，建筑師發(fā)明了許多輕巧且節(jié)省材料的建筑物。
用戶評(píng)論
猜你喜歡
查看更多
注：網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不代表本站立場。