我們吃飯的餐具都是筷子,但是西方一般都是刀叉,而西方的餐桌禮儀也是很講究的,包括刀叉的拿法和用法,以及其中的一些絕對(duì)不能做的事情,如果拿錯(cuò)了可能是會(huì)鬧笑話的哦。西餐刀叉一般都是左叉右刀哦,那么具體應(yīng)該怎么用呢?
吃西餐拿刀和叉時(shí),通常應(yīng)使用左手拿叉、右手拿刀。
當(dāng)使用刀叉進(jìn)餐時(shí),刀片不應(yīng)向外,刀叉應(yīng)從外向內(nèi)拿起。切東西時(shí),左手握住叉子并按住食物,右手握住刀將其切成小塊,用叉子送入口中。
用餐時(shí)放下刀叉時(shí),應(yīng)將它們放置成“八”字形,并放在餐盤(pán)的側(cè)面。不使用刀時(shí),可以用右手握住叉子,但是如果需要做手勢(shì),則應(yīng)放下刀和叉子。不要手持一把刀叉在空中揮舞,也不要一只手拿刀叉。
注意:切勿將刀叉的一端放在盤(pán)子上,另一端放在桌子上。
刀叉的拿法非常簡(jiǎn)單,通常將刀握在右手,將叉握在左手。刀叉的使用主要分為英式和美式。
英式:進(jìn)餐時(shí),請(qǐng)始終右手握住刀子,左手握住叉子,切食物的同時(shí)用叉子進(jìn)食,人們認(rèn)為這種方式更加溫和優(yōu)雅。
美式:進(jìn)餐時(shí),先用右手握住刀子,用左手握住叉子,但是美國(guó)人習(xí)慣于一次切割所有想要吃的東西,然后將刀子斜著放在盤(pán)子的右前角,然后將左側(cè)的前叉更改為右側(cè),然后繼續(xù)吃。這種方法比英式風(fēng)格更簡(jiǎn)單,更容易。
1.切食物時(shí),切記將手肘下沉,不要向左或向右張開(kāi);
2.切菜時(shí)要注意食物的量,它應(yīng)恰好適合一口吃掉,切勿叉起來(lái)吃東西;
3.進(jìn)食時(shí),應(yīng)用叉子而不是刀子進(jìn)食;
4.注意刀叉的方向。放下餐刀時(shí),刀刃應(yīng)始終朝內(nèi)而不是朝外;同時(shí)使用雙手時(shí),叉齒應(yīng)朝下,進(jìn)食時(shí)用右手握住叉齒應(yīng)使叉齒朝上;
5.如果刀叉掉在地上,請(qǐng)勿撿起并再次使用,而請(qǐng)服務(wù)員用新的刀叉更換。
勺子的握持方式與筆的握持方式相同。 喝湯時(shí),請(qǐng)用右手的勺子從外到里舀湯(也就是往湯碗中央)。 當(dāng)湯匙中的湯要倒入口中時(shí),在喝湯之前將湯匙略微傾斜,并且在喝湯時(shí)不要發(fā)出聲音。 當(dāng)湯快喝完時(shí),左手可以稍微抬起湯碗,然后用勺子將湯舀起。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號(hào):鄂ICP備19017513號(hào)-1
注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。