月餅放冰箱變硬怎么辦

我們都知道，月餅是很受歡迎的一種美食，它的做法比較多，做出來的口味也比較豐富，比如蛋黃流心月餅、火腿月餅、冰淇淋月餅等等。很多人都會(huì)將月餅放冰箱存放，那么月餅放冰箱變硬怎么辦呢？下面讓我們具體來看看吧！

月餅放冰箱變硬怎么辦

1、將月餅從月餅里面拿出來，在常溫下放一段時(shí)間

2、然后將月餅放到微波爐里面加熱

3、將月餅撕開，放在盤子里面，然后用高火加熱10—15秒

4、等加熱結(jié)束之后，月餅也就會(huì)變軟了

注意：月餅加熱的時(shí)候，一定要撕掉外面的包裝袋，并且加熱的時(shí)間不要太久，不然會(huì)影響月餅的味道和口感。

月餅怎么放冰箱保存好

1、首先將月餅從包裝盒里面拿出來。

2、然后將月餅放入保鮮袋中并密封好。

3、之后，將月餅放入冰箱保存即可。

提示：將月餅放在冰箱中時(shí)，請(qǐng)將其與其他食物分開放置，以免月餅與其他食物反應(yīng)而導(dǎo)致變質(zhì)。

月餅怎么挑好的

第一步：檢查。檢查產(chǎn)品標(biāo)簽和徽標(biāo)。首先檢查是否顯示了制造商的名稱和地址。還必須仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并查看是否標(biāo)明了產(chǎn)品實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和凈含量。

第二招：看?？匆幌滦螤詈皖伾?yōu)質(zhì)的月餅應(yīng)具有完整飽滿的形狀，略微鼓起的表面，明顯的角，無凹底，無收縮，無餡料，無裂紋。不要購(gòu)買最接近生產(chǎn)日期的月餅來保鮮。剛生產(chǎn)的食物很難吃，因此通常應(yīng)該有一個(gè)“返油期”，使它們更美味。

第三招：產(chǎn)品。味道和味道。具有純凈配料的新鮮月餅應(yīng)具有該品種的口味和風(fēng)味，且無異味。

月餅富含油和糖。長(zhǎng)時(shí)間放置后，它們會(huì)失去顏色，香氣和味道。當(dāng)暴露于熱和濕氣中時(shí)，它們?nèi)菀装l(fā)霉和變質(zhì)，并且容易發(fā)生食物中毒。因此，購(gòu)買月餅后，將它們包裝在包裝盒或塑料包裝中，然后將其存放在低溫，通風(fēng)陰涼的地方。