香港奶粉致癌事件怎么回事?近期,有新聞傳出香港測(cè)出9款嬰兒奶粉有致癌物質(zhì),這也太夸張了吧?所以,是哪九個(gè)品牌奶粉測(cè)出致癌物質(zhì)呢?其實(shí),有很多大家熟悉的品牌,比如A2、惠氏、雀巢、美贊臣等,但是目前并沒有下架,影響不大,具體可以看看本站提供的詳細(xì)介紹。
是真的,但影響不大。
1.氯丙二醇(3-MCPD)是食品加工過程中的污染物,攝入過量會(huì)損害腎功能和影響雄性生殖系統(tǒng),本次檢測(cè)15款嬰兒配方奶粉,全部樣本均檢出,歐洲食物安全局的每日容許攝入為8.6微克,消委會(huì)亦發(fā)現(xiàn)到按此標(biāo)準(zhǔn),所有樣本成分超標(biāo)。但是,母乳也含有氯丙二醇。
2.縮水甘油酯(gylcidyl esters,GE),縮水甘油酯是植物油脂在高溫精煉時(shí)產(chǎn)生,具基因毒性及致癌性,本次有9個(gè)樣品檢出。但均低于歐盟的上限,無需擔(dān)心。
3.鉛,全部檢出,但不超出食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的上限(每公斤0.01毫克),有關(guān)含量應(yīng)不會(huì)對(duì)嬰幼兒健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。無需擔(dān)心。
4.以上奶粉均未下架,換言之,這些奶粉都屬于合格奶粉。
5.國(guó)內(nèi)奶粉為什么從來沒有被報(bào)道過氯丙二醇超標(biāo)?是因?yàn)椴缓校坎皇堑模且驗(yàn)閲?guó)內(nèi)奶粉不檢測(cè)。
消委會(huì)測(cè)試市面上15款預(yù)先包裝嬰兒配方奶粉,發(fā)現(xiàn)全部含氯丙二醇,含量最高的是「BELLAMY'S ORGANIC」,其次是「meiji」;而含量最高的「BELLAMY'S ORGANIC」,若按建議食用分量喂哺嬰兒,便超出歐洲食物安全局所訂定的每日容許攝入量。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)(JECFA)及歐洲食物安全局的報(bào)告,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物長(zhǎng)期每日攝入過量的氯丙二醇,會(huì)損害腎功能和影響雄性生殖系統(tǒng)。
9款含基因毒性及致癌性環(huán)氧丙醇的嬰兒配方奶粉(含量由高至低排列):
只能說國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)更高,因?yàn)闄z測(cè)DBP是和環(huán)境有關(guān)的,就例如同樣母乳,可能大城市人口比農(nóng)村人口的母乳含量高,同牌子不同瓶的花生油,不同生產(chǎn)線和生產(chǎn)時(shí)間,檢測(cè)出來DBP也不一樣,沒有一個(gè)確定數(shù)據(jù),每種食物DBP都是一個(gè)范圍的數(shù)據(jù)。
最后,據(jù)我所知,國(guó)標(biāo)對(duì)原料油沒有3MCPD的相關(guān)要求,但是歐洲已經(jīng)重視了好幾年了。目前歐標(biāo)有著最嚴(yán)格的專門針對(duì)嬰幼兒配方奶粉使用的原料植物油的3MCPD限值,25ppm。也就是說歐洲也認(rèn)為植物油要完全不檢出3MCPD是不太現(xiàn)實(shí)。
所以在這次抽查中,歐系工廠對(duì)這個(gè)污染物管控比較好,應(yīng)該和這個(gè)有關(guān)系
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