藍莓有“水果皇后”和“漿果之王”的美稱,它的營養(yǎng)豐富,另外也有抗氧化、保護視力的功效,適當吃藍莓還可以開胃,提高食欲。藍莓如果吃不完最好放在冰箱里面保存,雖然常溫保存也是可以的,但是那樣保質期就比較短了。快和趣丁網一起get藍莓的最佳保存方式吧!
草莓低溫冷藏保存是最好的,可以延長保存時間。
藍莓薄皮,多汁,高水分含量的漿果,不容易儲存。新鮮藍莓在18?26℃的室溫下保質期約為3天。 但是,冷藏可以有效地延長藍莓的保質期,所以趣丁網小編認為低溫冷藏保存藍莓是最好的。
此外,應充分干燥。 在冷藏新鮮藍莓果實之前,請不要洗凈它們,讓該果實保持完全干燥,再加上科學的低溫存儲,藍莓的保質期可以延長到3個月。
藍莓保存可以用保鮮袋,放冰箱里面低溫保存是可以延長保質期的。首先用保鮮膜密封包裹含藍莓的托盤,然后用塑料保鮮袋套上,或者直接將未洗的外表干燥的藍莓單獨放在冰箱一層中。 不要將它們與有氣味的食物放在一起,以防止產生異味。
但是趣丁網要提醒大家注意的是,保存藍莓是不能先洗的,不然是很容易腐爛的。
孕婦可以吃藍莓。 孕婦在孕早期通常會因懷孕反應而食欲不振。 藍莓具有很高的營養(yǎng)價值,而且酸酸甜甜。 適量食用可以補充營養(yǎng)并增進食欲,它是孕婦在懷孕期間,尤其是懷孕初期補充各種微量元素的好產品。
吃藍莓的方法有很多,不僅可以直接食用,還可以榨成果汁,也可以放在燕麥片中或與沙拉混合。 如此多的飲食方式完全可以滿足孕婦對藍莓的需求。
但是也要注意,一些藍莓干、藍莓飲料這樣的二次加工食品,孕婦還是要少吃,因為里面是會加入一些添加劑、防腐劑等等,糖分和能量都比較高。
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