藍(lán)莓有“水果皇后”和“漿果之王”的美稱,它的營養(yǎng)豐富,另外也有抗氧化、保護(hù)視力的功效,適當(dāng)吃藍(lán)莓還可以開胃,提高食欲。藍(lán)莓如果吃不完最好放在冰箱里面保存,雖然常溫保存也是可以的,但是那樣保質(zhì)期就比較短了??旌腿ざ【W(wǎng)一起get藍(lán)莓的最佳保存方式吧!
草莓低溫冷藏保存是最好的,可以延長保存時(shí)間。
藍(lán)莓薄皮,多汁,高水分含量的漿果,不容易儲(chǔ)存。新鮮藍(lán)莓在18?26℃的室溫下保質(zhì)期約為3天。 但是,冷藏可以有效地延長藍(lán)莓的保質(zhì)期,所以趣丁網(wǎng)小編認(rèn)為低溫冷藏保存藍(lán)莓是最好的。
此外,應(yīng)充分干燥。 在冷藏新鮮藍(lán)莓果實(shí)之前,請不要洗凈它們,讓該果實(shí)保持完全干燥,再加上科學(xué)的低溫存儲(chǔ),藍(lán)莓的保質(zhì)期可以延長到3個(gè)月。
藍(lán)莓保存可以用保鮮袋,放冰箱里面低溫保存是可以延長保質(zhì)期的。首先用保鮮膜密封包裹含藍(lán)莓的托盤,然后用塑料保鮮袋套上,或者直接將未洗的外表干燥的藍(lán)莓單獨(dú)放在冰箱一層中。 不要將它們與有氣味的食物放在一起,以防止產(chǎn)生異味。
但是趣丁網(wǎng)要提醒大家注意的是,保存藍(lán)莓是不能先洗的,不然是很容易腐爛的。
孕婦可以吃藍(lán)莓。 孕婦在孕早期通常會(huì)因懷孕反應(yīng)而食欲不振。 藍(lán)莓具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,而且酸酸甜甜。 適量食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)并增進(jìn)食欲,它是孕婦在懷孕期間,尤其是懷孕初期補(bǔ)充各種微量元素的好產(chǎn)品。
吃藍(lán)莓的方法有很多,不僅可以直接食用,還可以榨成果汁,也可以放在燕麥片中或與沙拉混合。 如此多的飲食方式完全可以滿足孕婦對藍(lán)莓的需求。
但是也要注意,一些藍(lán)莓干、藍(lán)莓飲料這樣的二次加工食品,孕婦還是要少吃,因?yàn)槔锩媸菚?huì)加入一些添加劑、防腐劑等等,糖分和能量都比較高。
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