有了電餅鐺我們就可以自己在家做煎餅吃了,特別適合宿舍里面使用,超級方便。但是電餅鐺煎餅的時候是要放油的,如果不及時清洗,或者每次都沒清洗干凈的話,油垢會越積越多。那么這種油垢怎么清理干凈呢?
油污多不用擔(dān)心難清潔,我們只需要用到食用堿面就可以。堿面撒在電餅鐺油漬多的地方,撒上以后我們就可以往里面倒點熱水了,適量就可以不要倒入過多了,大概倒在電餅鐺一半的位置即可。
倒水后,蓋上電餅鐺的蓋子,插上電源,打開電餅鐺的開關(guān)加熱鍋,慢慢發(fā)現(xiàn)電餅鐺中的油污會與食用堿發(fā)生反應(yīng)。這樣可以更快地溶解電烤鍋中的油脂,并且可以更好地清潔電烤鍋中的油。
等待加熱一會了以后,我們就能把電餅鐺的蓋子打開了,打開電餅鐺蓋子以后就能看到原本厚重的油污都漂浮在熱水里,接著就把電餅鐺里的熱水都倒掉,然后我們在用刷子或者海綿把電餅鐺清潔干凈就可以了,我們連洗潔精都沒有使用就輕松清潔干凈了。
清潔電餅鐺時,請在使用后盡快使用,以免積油污。
首先,拔下電源,讓熱的電餅鐺冷卻。二十分鐘左右,用手觸摸電餅鐺,有一點點微熱即可開始清潔。
拿一條紙巾吸收電餅鐺頂部和底部的油性殘留物,再拿起碎布,蘸少量水,然后輕輕擦拭電餅鐺的上下托盤,尤其是上下部分之間的連接以及一些死角。
然后用濕紙巾擦拭電餅鐺的托盤,完成內(nèi)部清潔??梢杂脻衩韺㈦婏炶K的外部涂抹少量洗潔精中以清潔油漬,然后再清潔后用干毛巾擦干。
如果很難清除油污,也可以使用見面進行清潔。首先向電烤盤中加入少許熱水,然后倒入一些堿面,用布將油打圈帶出,重復(fù)幾次以徹底清潔。
電餅鐺的主要用途有油炸、烘焙、烘烤等,所以不可避免地會有不粘涂層。一般來說,大多數(shù)不粘涂料是“特氟隆”,其主要成分是聚四氟乙烯。這種材料具有很好的穩(wěn)定性、耐腐蝕性、自潤滑性和良好的抗老化能力,也被稱為“塑料大王”,正常使用范圍是沒有什么危害的。
聚四氟乙烯在不粘涂層中能夠承受非常高的溫度,只有在加熱到260度以上時才會產(chǎn)生變化,釋放氣體等,超過450度則會分解并被顯著破壞。然而,一般來說,烹飪?nèi)魏问澄锒己苌贂腥绱烁叩臏囟?。只要你不用它空燒就可以了。而且,大多?shù)電餅鐺的加熱是有不同的檔位控制的。所以只要正常使用,電烤餅的涂層不會帶來任何危害。
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