掃描打開手機站
隨時逛,更方便!
當前位置:首頁 > 生活小竅門 > 生活妙招

糙米泡一夜第二天蒸出來可以嗎

時間:2020-06-30 14:38:22 來源:趣丁網(wǎng) 作者:強柔

糙米是性價比很高的糧食,營養(yǎng)價值高,吃了還不長胖。那么,糙米泡一夜第二天拿出來煮飯可以嗎?這樣糙米會不會餿?其實,沒那么容易變質(zhì),這樣是可以的。下面,我們來看看本站提供的介紹。

糙米泡一夜第二天蒸出來可以嗎1

糙米泡一夜第二天蒸出來可以嗎

可以。

過夜浸泡糙米是很常見的時間,通常,如果您煮糙米,則可以提前一晚將其浸泡,第二天再煮。

一般而言,只要環(huán)境溫度不是很高并且保存的環(huán)境不臟,糙米一晚都不會變質(zhì),因此可以將其浸泡一整夜。

無論是夏季還是冬季,都建議用保鮮膜蓋住糙米,將其浸泡在冰箱中過夜更安全更衛(wèi)生。

糙米泡一夜第二天蒸出來可以嗎2

糙米泡一夜水怎么是粘的

浸泡了一夜的糙米,洗糙米時水變成紅色是因為糙米里面的東西被泡出來了。

糙米因為加工過程比較粗糙,所以保留在米中的營養(yǎng)成分比粳米要多很多,但是這種米煮出來的飯沒有白米口感那么好。

一般建議糙米在煮飯先提前浸泡6-8個小時,如果時間充裕的話可以提前一晚浸泡,因為糙米比較硬,如果直接煮的話不太容易熟,煮出來口感也不太好,而且浸泡有助于減小糙米的粘性,也利于糙米膨脹成長而細的顆粒。如果是用高壓鍋煮的話浸泡時間可以稍微縮短一點。

糙米泡一夜第二天蒸出來可以嗎3

糙米泡多久才能煮飯比較好

根據(jù)泡水溫度來決定。

糙米需要在烹飪前先浸泡,否則很難煮,但是浸泡時間也會影響糙米的烹飪時間。

如果將糙米浸入冷水中,則浸入時間將更長,通常為8-12小時。

如果使用溫水浸泡,則浸泡時間相對較短,通常約為4-6小時。

如果使用熱水浸泡,則浸泡時間相對較短,一般浸泡約1-2小時。

對于上述時間浸泡過的糙米,只需要按照正常的煮飯步驟將糙米煮熟即可。

用戶評論

注:網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。

本類排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養(yǎng)
  • 衣物護理
  • 低碳環(huán)保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑
5505