北京買的海鮮還可以吃嗎

我們都知道，最近新型冠狀病毒又在北京爆發(fā)了，最開始是從新地海鮮市場發(fā)現(xiàn)的，周圍很多人都感染了新型冠狀肺炎，從三文魚的樣本中也檢測出了新型冠狀病毒。那么北京買的海鮮還可以吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

北京買的海鮮還可以吃嗎

在疫情爆發(fā)期間，請注意不要生吃海鮮，因?yàn)樾滦凸跔畈《究梢栽?6攝氏度的溫度下30分鐘滅活，可以完全煮熟后食用。

在北京出現(xiàn)了新的確診的新的冠心病肺炎病例，而且大多數(shù)病例的軌跡都指向同一地方，即新地方的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。同時，在新市場的環(huán)境中，新的冠狀病毒核酸也被檢測為陽性。因此，許多人對相關(guān)食品產(chǎn)生懷疑，例如是否仍可以食用海鮮。根據(jù)所有當(dāng)前的研究結(jié)果，無法確定海鮮本身是否具有感染源，也不能排除海鮮在海外生產(chǎn)和銷售過程中被攜帶新冠狀病毒的人污染的可能性，從而使海產(chǎn)品更容易受到感染。病毒浮出水面。

因此，應(yīng)注意生海鮮或長時間未消毒的海鮮，必要時避免在疫情期間進(jìn)食。

北京的海鮮會傳染新型冠狀病毒嗎

煮熟后一般不會傳染新型冠狀病毒。

目前研究表明，新型冠狀病毒主要通過呼吸道飛沫和近距離接觸傳播，在相對封閉的環(huán)境中長期暴露于高濃度的氣溶膠中，可能通過氣溶膠傳播，其他的傳播途徑還不明確,還沒有證據(jù)表明食用海鮮會感染新型冠狀病毒。在處理海鮮或吃海鮮的過程中需要注意衛(wèi)生，海鮮最好完全煮熟透了再吃，加工前后要洗手，生的食品不能混熟的食品。

海鮮怎么吃健康

1、因?yàn)槟承┴愵惡推渌ｕr中含有弧菌弧菌，所以腸道免疫力低下的人一旦生吃甚至致命就很容易影響健康，因此如果必須生吃，則必須先將其放在冰上， 然后倒一些淡鹽水，以殺死這種細(xì)菌并使生食更健康，但每個人都盡量不吃海鮮。

2、由于許多海鮮中都含有大量的尿酸，一旦被人體吸收，就會在關(guān)節(jié)中形成尿酸晶體，使關(guān)節(jié)炎的癥狀加重，因此患有關(guān)節(jié)炎的患者至少應(yīng)吃海鮮。

3、洋蔥，生姜和大蒜：吃海鮮時，不妨添加一些洋蔥，生姜，大蒜和醋，它們不僅可以消除魚腥味，而且可以中和海鮮的涼味，并且可以更好地殺菌 并預(yù)防腸道疾病。