最近新型冠狀病毒影響到全國(guó)大部分省市,事情的起因據(jù)說是因?yàn)橘u野味的,為什么有賣野味的行業(yè),肯定是因?yàn)橛腥顺圆艜?huì)賣,野味是真的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高還是口感好,值得這么青睞呢。
無論從營(yíng)養(yǎng)的角度還是口感的角度,野味都不代表最佳,但是一些人趨之若鶩!
為什么?
裝逼用!
因?yàn)槌粤艘拔?,就覺得比其他沒吃野味的人更牛逼!也似乎因此更有談資,在吃了野味的人面前,吃豬肉的人覺得自慚形穢,吃白菜的人就更是無地自容!
國(guó)人的賣弄,自大,總想高人一等的心態(tài),恰恰屬于低級(jí)人種的心態(tài)!非常卑劣!就算不再吃野味了,也不是因?yàn)槿诵韵蛏?,而是因?yàn)閼峙聜魅静。?/p>
這也是古人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),主要是吃野味比較容易生病,對(duì)身體不好。
對(duì)此,李時(shí)珍有過總結(jié):李時(shí)珍在《本草綱目》里就總結(jié)了一大堆不能吃的“野味”:孔雀肉味咸、涼、有小毒,人食其肉者,自后服藥必“不效”(有趣的是最近日本沖繩推出了“孔雀料理”);鴛鴦雖然好看,但跟孔雀一樣“肉味咸、涼、有小毒”,更可怕是食后頭疼、可以變成終生疾??;野馬“肉味辛、苦、冷、有毒”,多吃會(huì)“生瘡患痢”。甚至古來一直受到推崇的熊肉,雖然沒毒,李時(shí)珍也提醒,“有痼疾者不可食”。
古人由于醫(yī)療水平極差,只能依靠自己注意,所以吃東西都是很小心的。
不要說這些野味的肉,就連豬肉、鵝肉都很少吃。因?yàn)橹嗅t(yī)角度,豬肉吃多了對(duì)健康不好,鵝肉更是容易發(fā)病。
違反自然就不自然了,是要付出代價(jià)的,每個(gè)物種都有保護(hù)自身的方法,如有刺的樹,動(dòng)物就不敢隨便亂吃葉,如有毒的蛇,包括青蛙,鱔魚,體內(nèi)帶的細(xì)菌幼蟲卵,吃了都可鉆進(jìn)腦子里,眼睛腫痛,象那些老鼠,蝙蝠,非洲人抓了吃,吃出埃博拉病毒了,這些都在警告人類不要碰他們。
甚至還有人喜歡生食,如血淋淋牛肉,其實(shí)都是有細(xì)菌的,都是食物鏈錯(cuò)亂,自然界隱藏在野生動(dòng)物身上,尤其是洞穴,老鼠,蛇類,獾類,蝙蝠,包括惡水溝里各種物種,都自帶無數(shù)恐怖細(xì)菌,一旦人類接觸食用,與自身免疫不符,人是非常危險(xiǎn),而細(xì)菌繁殖傳播極快,空氣中也有病菌,如禽流感,一旦發(fā)生后果不堪設(shè)想。
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