大閘蟹是螃蟹里面很受歡迎的一個(gè)品種,它的肉肥味美,做法多樣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量食用對(duì)身體有一定的好處,很多人都會(huì)喜歡吃大閘蟹,尤其是秋季。大閘蟹雖然好吃,但是,也不能過(guò)多食用,以免引起身體不適。那么吃大閘蟹會(huì)體寒嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
大閘蟹是寒性的食物,因此如果只吃大閘蟹的話,是會(huì)容易體寒的。
正因?yàn)榇箝l蟹比較寒涼,對(duì)于一些腸胃敏感的人來(lái)說(shuō),可能吃大閘蟹后會(huì)出現(xiàn)腸胃疼痛、惡心、腹脹、嘔吐等癥狀。
大閘蟹是一種深受喜愛(ài)的食物,它的肉質(zhì)細(xì)嫩甘甜,蟹黃蟹膏則豐腴流油,吃起來(lái)滿口都是濃濃的脂香氣,太令人滿足了。
最好不吃或少吃。
蟹雖好吃,但不能多吃,因?yàn)榇箝l蟹是一種寒涼食物。
在中醫(yī)里,所有的食物大致可分為四種屬性:熱、溫、涼、寒,大閘蟹就是偏向于寒涼的食物,如果吃得太多,就會(huì)攝入過(guò)多寒氣,這些寒氣淤積在脾胃無(wú)法驅(qū)散,容易導(dǎo)致腸胃不適。
特別是對(duì)于一些本身就脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō),吃大閘蟹更加容易導(dǎo)致腸胃出問(wèn)題。對(duì)于這類(lèi)人群來(lái)說(shuō),吃大閘蟹最好慎重一些,少吃為妙。
我們?cè)诔源箝l蟹的時(shí)候,完全可以佐以一些溫?zé)釋傩缘氖澄?,讓它們中和,從而消除大閘蟹的寒涼之氣。
首當(dāng)其沖的溫?zé)崾澄锞褪巧?。我們?cè)诔孕返臅r(shí)候,可以取一只多汁的嫩姜,將它切成絲或碎末,拌在蟹醋里,這樣做既可以驅(qū)寒暖胃,也可以讓蟹更加鮮美,起到了釣鮮味的作用。
男性在吃蟹的時(shí)候,可以溫一壺黃酒,它的驅(qū)寒效果也非常好,而且口感溫和醇厚,和大閘蟹很搭配。
女性可以給自己泡一杯紅糖姜茶,加速血液循環(huán),溫暖脾胃驅(qū)除寒氣。
最新評(píng)論:共3條
雖然螃蟹味道比較好,吃起來(lái)會(huì)比較香,但是,也不能過(guò)多吃,不然會(huì)容易導(dǎo)致體寒,尤其是女性朋友們
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蓋樓(回復(fù))螃蟹性涼,所以一般吃螃蟹的時(shí)候最好搭配一些熱性食物,比如生姜、姜茶等等,這樣可以去除寒氣
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蓋樓(回復(fù))大閘蟹味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以說(shuō)是“顏值與內(nèi)涵并存”!只要在吃蟹的時(shí)候記得準(zhǔn)備一些驅(qū)寒的食物,大家就可以放心享用這一美味啦!
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