火晶柿子真假怎么看 火晶柿子怎么郵寄

火晶柿子一般在種植冬小麥前后，也就是陽(yáng)歷的9月初就完全成熟，大部分的火晶柿子摘回來(lái)在低的屋檐上或者草棚上放置，等到柿子軟透后直接食用，但是一般的人家都會(huì)在樹(shù)上在留上些許，等到霜降后，糖分在柿子內(nèi)都結(jié)晶了，這個(gè)時(shí)候吃最是人間極品。所以，不要盲目跟風(fēng)買(mǎi)到假的火晶柿子。

火晶柿子真假怎么看

柿子最佳食用時(shí)間在9-11月，現(xiàn)在的火晶柿子都長(zhǎng)樹(shù)上在，淘寶里一般預(yù)售的才是真的，直接有賣(mài)的就是假的。

火晶柿子與一般柿子不同，大小與夏杏、枇杷差不多，皮很薄，薄如蟬翼。柿子肉特別軟甜，像煮熟的、油滑的鴨蛋，或軟糯的紅豆沙。在西安讀研究生的第一年，我去了兵馬俑，在臨潼吃了正宗的火晶柿子。

火晶柿子怎么郵寄

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柿子是后熟型水果，請(qǐng)大家注意，需要放軟才能食用。南北方氣溫差異大，運(yùn)送途中軟硬程度也不同。將澀柿子與成熟的蘋(píng)果(或香蕉)放入紙袋、紙箱或其它密封的容器中,5～7天（室溫不同有些許差別）后可以看到柿子基本都變得軟了，就可以拿出來(lái)食用了(不要一次放入太多，分批放入為宜)。柿子發(fā)貨發(fā)硬點(diǎn)的，熟了就會(huì)自然變紅。南北方氣候有差異，收到的柿子軟硬程度很有大差別，敬請(qǐng)諒解！

備注：收到柿子務(wù)必從箱子里面取出來(lái)，摘掉網(wǎng)套，放在空間相對(duì)較大的紙箱或者塑料袋中，不然容易悶壞。

火晶柿子好吃嗎

火晶柿子是陜西臨潼的特產(chǎn)，帶有地理標(biāo)志，離開(kāi)了臨潼，再好的柿子也不能稱(chēng)之為火晶。火晶柿子薄皮肉豐，味道甘甜，實(shí)在是柿子中的上上選擇。

《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》看沒(méi)看？那死囚張小敬一出獄，先咥了一份水盆羊肉，再給老板要了2個(gè)火晶柿子，這個(gè)家伙很會(huì)吃，拿著吸管杯呲溜一聲，味美甜香的火晶柿子就下肚了，看看他那享受的樣子，簡(jiǎn)直是美滋滋

火晶柿子個(gè)小，濃縮的都是精華，臨潼地區(qū)屬于大陸季風(fēng)氣候，晝夜溫差大，糖分積累多，柿子甜味厚重，回味無(wú)窮。