窩瓜和南瓜是一回事嗎 窩瓜和南瓜哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

窩瓜和南瓜是生活中常見的食材，因其價(jià)格便宜且做法多種因而備受人們喜愛，常被人們應(yīng)用于飲食中，但很多人在購(gòu)買這兩種食材時(shí)卻總將其視為一物，那么窩瓜和南瓜是一回事嗎？ 窩瓜和南瓜哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？一起看看吧。

窩瓜和南瓜是一回事嗎

一般來說窩瓜是比較脆的，老化后就不能食用了，但南瓜老化之后可以食用，而且老化后的南瓜味道會(huì)更好吃，如果從二者的外觀來說，外觀上南瓜要比窩瓜小一些，而且窩瓜的水分要比南瓜多。

窩瓜和南瓜哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

窩瓜：窩瓜一般是東北地區(qū)對(duì)南瓜的叫法，窩瓜中含有多種維生素，其中維生素A的含量幾乎是其他瓜菜中的榜首。而且窩瓜中還含有豐富的礦物質(zhì)和人體中必需的多種氨基酸，還有一些磷、鈣、鎂等微量元素。

南瓜：長(zhǎng)期食用南瓜可以起到補(bǔ)中益氣，降血糖血脂等作用。適量食用還可以起到清熱解毒、保護(hù)胃粘膜、幫助消化等作用。而且南瓜中含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用還可以健脾、預(yù)防胃炎，可以讓皮膚更加細(xì)嫩，起到保護(hù)肝臟的作用。

吃窩瓜有什么好處

窩瓜有健脾養(yǎng)胃的作用，一般整日忙碌的人，經(jīng)常會(huì)有便秘的情況，同時(shí)胃脹、胃痛也比較常見，如果長(zhǎng)期食用藥物，會(huì)造成脾胃失和，而且窩瓜里面含有很多果膠，這種物質(zhì)有保護(hù)腸道粘膜的作用。

窩瓜還有解毒排毒的作用，窩瓜中的果膠有吸附性，而且很強(qiáng)，它可以把腸道里面的重金屬垃圾和一些細(xì)菌清除；南瓜還是細(xì)軟的，里面有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠讓腸胃快速蠕動(dòng)，從而把毒素排出體外，窩瓜還有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。

經(jīng)常吃窩瓜好嗎

南瓜食品吃南瓜可以起到消除致癌物質(zhì)防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細(xì)胞的出現(xiàn)。吃南瓜可以幫助胃消化保護(hù)胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，適宜于胃病者。