全家的厚燒吐司系列出了新口味的面包,新品有牛肉味的,另外還有炸雞味的哦。部分門店目前有第二份半價的活動哦,喜歡吃面包的小伙伴可以去嘗一嘗。我們先來看看其他小伙伴的評價吧。
厚燒吐司芝士牛肉三明治的是14.8元一個,芝士炸雞的是12.8元(第二份半價的話,兩個合計是19.2元)。據(jù)說是韓國網(wǎng)紅同款。
芝士牛肉里面的有雞蛋、牛肉餅、番茄和芝士醬料。
炸雞版的有生菜絲、芝士、炸雞和番茄醬。
1、便宜顏值高,料也是很足,吃一個也就飽了超厚的牛肉餅和超大塊的炸雞,芝士牛肉的里面還有一大片番茄。葷素搭配 也是很營養(yǎng)了。一口下去滿足!
2、用黃油煎過的厚吐司,奶香微甜,蓬松柔軟帶點脆!厚蛋燒超厚超嫩,配上超厚牛肉餅不過我更喜歡先前推薦的牛肉漢堡里的那種牛肉餅!這個有點廉價!生菜絲和番茄片增加咔吱口感和解膩。涂上滿滿的三重醬料:芝士醬、色拉醬、蕃茄醬,酸甜咸集于一體,完全不會干!
3、牛肉味的比雞肉味的好吃,不過有些油膩,吃完特別油,尤其是吐司。
4、超好吃,特別是土司部分,吃完后恨不得把自己的手也啃了,太香了
吃之前記得微微微微加熱一下~會更好吃哦。
吐司超級軟的連吐司邊也是軟乎乎的!完全不會影響整體口感,而且吐司后味香香甜甜是和普通款完全不一樣的美味。
牛肉餅也超級大一塊咬開還有肉汁~雖然肉質(zhì)…但很中規(guī)中矩啦!
里面的雞蛋不是常規(guī)的一整個煎蛋而是滑蛋!口感順滑。芝士增加了整個三明治的奶香味和吐司融合的超好!切片西紅柿是整個三明治的點睛之筆!讓三明治的味道變得清新吃著吃著突然咬到一口西紅柿真的超級解膩。吐司整體分量也很足!瞬間填飽肚子。
1.攪拌程度:日式面包粉有白精細特點,因其優(yōu)質(zhì)小麥制作小麥粉,蛋白質(zhì)質(zhì)量較高,但其因不含任何添加劑,面筋也很容易鏈接,所以攪拌程度切勿過度。
2.發(fā)酵狀態(tài):充足的發(fā)酵會使面團內(nèi)部產(chǎn)生氣室,使吐司更加細膩綿密。
3.烘烤時間:通過高溫縮短烘烤時間,鎖住面團內(nèi)部水分,從而使吐司更加濕潤。
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