小麥胚芽可以天天吃嗎 小麥胚芽適宜哪些人食用

小麥胚芽是生活中常見的一種食品，因其含有維生素E及谷胱甘肽且有抗癌、降低膽固醇、降血糖、補(bǔ)虛養(yǎng)血等功效因而常被人們應(yīng)用于飲食中，那么小麥胚芽可以天天吃嗎？小麥胚芽適宜哪些人食用？一起看看吧。

小麥胚芽可以天天吃嗎  

小麥胚芽可以天天吃，它畢竟屬于糧食一類，含有的維生素含量很高，可以預(yù)防衰老，增強(qiáng)免疫力。現(xiàn)在市面上賣的麥胚太多了，價(jià)格也什么樣的都有，我覺得還是選擇一個(gè)靠譜點(diǎn)的長(zhǎng)期食用比較好。

常吃小麥胚芽對(duì)身體有什么好處

降血脂

小麥胚芽含有甾醇，能阻礙腸道吸收膽固醇，并干擾膽汁所分泌的膽固醇重吸收，幫助減少血液中壞膽固醇的含量，以達(dá)到降血脂的目的。

有利于心腦血管

沖泡后的小麥胚芽呈誘人的奶黃色，是胚芽自身的黃酮素，對(duì)心血管方面的疾病均有很好的治療作用。所含脂肪酸多為不飽和脂肪酸——亞油酸，這是一種人體內(nèi)無法合成且必需的不飽和脂肪酸，可降低血液粘稠度，預(yù)防和減少心血管疾病的發(fā)生。

抗氧化

小麥胚芽含有維生素E及谷胱甘肽，都是天然的抗氧化劑，兩種物質(zhì)對(duì)減少體內(nèi)自由基，幫助增強(qiáng)細(xì)胞活力，延緩皮膚衰老效果明顯，對(duì)減少老年斑和色斑也有一定作用。

小麥胚芽怎么吃營(yíng)養(yǎng)高

小麥胚芽可直接用于煮粥、蒸飯，使用時(shí)適量加入小麥胚芽即可。也可用來煮麥胚瘦肉粥、麥胚稀飯粥、麥胚飯等。小麥胚芽作為純天然營(yíng)養(yǎng)食品也可直接夾入面包、糕點(diǎn)、饅頭、面條等，增加食物營(yíng)養(yǎng)。也可依個(gè)人口味添加適量牛奶、豆?jié){、蛋白質(zhì)粉、五谷粉或其他調(diào)味品沖泡。

小麥胚芽具有抗癌、降低膽固醇、降血糖、補(bǔ)虛養(yǎng)血等功效。而且小麥胚芽對(duì)腸內(nèi)有益菌群的發(fā)育也起著促進(jìn)作用。但需要注意的是，小麥胚芽每人每天食用3次，每次2平勺就可以滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求了，食用要適量。

小麥胚芽適宜哪些人食用

小麥胚芽本身是一種營(yíng)養(yǎng)非常高的食物，它也是比較溫和的食物之一，所以，并沒有屬于自己的禁忌人群，因此，無論是成人還是孩子都可以放心服用它來滿足自己身體的營(yíng)養(yǎng)需求，因?yàn)樗旧硪彩潜容^容易消化的，所以一些消化不是特別好的朋友也可以服用，身體不適沒什么胃口的朋友服用也是可以的。