桃膠是對女性很好的一款養(yǎng)生食材，當你桃膠泡發(fā)超過二十四小時后還能不能吃呢？這個時候煮桃膠會不會就沒有營養(yǎng)了呢？下面，我們來看看本站提供的解答，希望你們會喜歡。
桃膠泡超過二十四小時如果沒有明顯的異味是不影響食用的，桃膠本身就是一種膠體食物，有足夠的水溶性和適當?shù)恼扯取?/p>
桃需要注意的是膠清水浸泡的時間最好控制在15-24小時之間，越泡是越大，泡發(fā)了的桃膠放冰箱儲存最多一周時間，如果泡的時間超過這個時間段，最好不要食用了。
桃膠營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素及多種微量元素，是一種天然的滋補藥材，具有活血益氣、美容養(yǎng)顏等功效，常喝桃膠羹，可以為人體補充多種所需的營養(yǎng)，還有輔助降血壓、降血脂等作用，但要注意，桃膠不宜長期過量食用，以免影響營養(yǎng)成分的吸收，或?qū)е律眢w不適。一般來說，桃膠一次吃8~10顆為宜，建議每隔3天左右吃一次。
桃膠泡發(fā)放冰箱保存最多可以放一周。桃膠泡發(fā)后要是多了用不完，可以放到冰箱保存，但是最好還是一周內(nèi)吃完比較好。桃膠是植物桃樹皮中分泌出來的樹脂，顏色呈淺黃透明。桃膠采集期為夏季，經(jīng)過水浸、去雜質(zhì)、曬干而成，是南方常見的藥材。桃膠一般保質(zhì)期為兩年，但是如果泡發(fā)再保存的話，常溫下可放24小時，冰箱保存一周左右。
看顏色：把桃膠放到手內(nèi)心，穿透燈光效果或是自然光觀察，好桃膠展現(xiàn)出正宗的琥珀色，質(zhì)量較差的桃膠會展現(xiàn)出焦黑色。天然桃膠大小不一，顏色有深有淺。
看發(fā)度：用涼水充足泡開后的桃膠，一般都是澎漲5到8倍左右。
看雜質(zhì)：好桃膠難以避免會帶上一些樹皮、木渣等雜質(zhì)，一般來說，性價比高的桃膠是經(jīng)過人工挑揀后，只含有非常少雜質(zhì)的桃膠；品質(zhì)差的桃膠一般是以地面上撿到的，帶有雜質(zhì)許多，看起來都是很臟的；經(jīng)過工業(yè)生產(chǎn)生產(chǎn)加工過的假桃膠一般沒有一切雜質(zhì)，且大小勻稱。
看成品：真實的桃膠泡開不易松散、碎，口味Q彈，吃起來和果凍一樣。
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