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奇亞籽在生活中十分的常見,因其能在糧食不足的情況下可以代替食物,因而備受人們的喜愛,常被人們應(yīng)用于飲食當(dāng)中,而泡水最為常見,那么奇亞籽可以泡水喝嗎?奇亞籽怎么做最好吃?一起看看吧。
奇亞籽可以直接泡冷水或者溫水,放置一會成膠狀,可以直接飲用也可以加蜂蜜、檸檬等調(diào)味道。也可以加入早餐谷物、牛奶、豆?jié){中食用。可以放入果醬中,用來抹土司片等來增加營養(yǎng)。還可以用于烘焙面包、蛋糕等食品中,最好是出爐前加入,以免高溫破壞脂肪酸。
1、初次食用建議可富試原味,將兩大匙約30克的奇亞籽加入300cc的水中,靜置5分鐘會呈現(xiàn)膠狀物質(zhì),攪拌后即可食用,雖然沒有味道,不過諧有嚼勁的,也,非常有飽足感。
2、奇亞籽與燕麥、小麥可一同制成奇亞籽麥片。奇亞籽麥片可與大米或小米一同放入鍋中煮制成營養(yǎng)粥食用?;蛘叻湃霟崤D讨薪莺蟪?。
每餐前30分鐘,用一湯匙(15g)奇亞籽加300ml水?dāng)嚢?,靜置5分鐘后成糊狀后再攪拌均勻,直接食用或加少量蜂蜜,果汁等調(diào)味食用。
纖維含量高,容易腹脹不適。
有研究發(fā)現(xiàn),有降血壓的作用,低血壓者小心。
對芝麻或者芥菜籽過敏者,也可能會對其過敏。
任何食用的產(chǎn)品,都會有服用的注意事項,請根據(jù)自身體質(zhì)選擇合適自己的產(chǎn)品。
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