大豆油是生活中常見的一種食用油,很多人再買大豆油的時(shí)候第一個(gè)看的就是會(huì)購買油是不是轉(zhuǎn)基因,但一些人卻也因?yàn)椴蛔⒁膺@個(gè)買到了轉(zhuǎn)基因的大豆油,那么轉(zhuǎn)基因大豆油能不能吃?我們一起看看吧。
轉(zhuǎn)基因大豆油是可以吃的,現(xiàn)在在我國的市場,很多油都是轉(zhuǎn)基因油,比如大豆油、色拉油、食用油等,其實(shí)人們?cè)诓恢挥X中已經(jīng)食用很多轉(zhuǎn)基因了,其實(shí)現(xiàn)在也沒有科學(xué)證明轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)人體會(huì)造成傷害,所以我們可以放心食用。我們還要知道轉(zhuǎn)基因大豆油不一定就含有轉(zhuǎn)基因。
我國和已經(jīng)食用轉(zhuǎn)基因大豆8年的美國并沒有在消費(fèi)者中產(chǎn)生明顯的不利癥狀。根本沒有必要舉辦抵制轉(zhuǎn)基因大豆的活動(dòng)。而且,轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展作用明顯,可以賦予農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)、防蟲等加工特性,有著光明的前景?!?從營養(yǎng)安全的角度講,目前還沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品不利于人體健康的證據(jù),也沒有出現(xiàn)因此引發(fā)的食品安全糾紛。
轉(zhuǎn)基因大豆油的價(jià)格比較便宜,而且如果是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物會(huì)比普通的農(nóng)作物產(chǎn)量高很多,生產(chǎn)成本也比較低,所以在出售的時(shí)候,價(jià)格會(huì)低一些,正常來說,如果是五升的轉(zhuǎn)基因大豆油會(huì)比普通的大豆油便宜十元左右。
轉(zhuǎn)基因大豆油還可以保護(hù)環(huán)境,很多人不知道轉(zhuǎn)基因大豆主要是為了配合草甘膦除草劑的使用,而草甘膦是可以把很多雜草全部清除的,還不會(huì)對(duì)農(nóng)作物造成傷害。
轉(zhuǎn)基因作物是近年來科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室培育出來的,能抗病蟲害,產(chǎn)量很高,但有可能對(duì)人體正常生長發(fā)育造成負(fù)面影響,所以轉(zhuǎn)基因食物一度受到社會(huì)抵觸,很多食物生產(chǎn)廠商也都標(biāo)榜自己生產(chǎn)的是“非轉(zhuǎn)基因食物”而吸引消費(fèi)者。
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