我們都知道,日料是比較受歡迎的一種美食,它的食物比較豐富,味道吃起來(lái)很不錯(cuò),深受人們喜歡,很多年輕人都會(huì)經(jīng)常吃日料。那么疫情期間可以吃日料嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
只要不是生的就可以。
日料里面有一些生魚(yú)片之類(lèi)的,不建議吃,如果是做熟了的話是沒(méi)問(wèn)題的。注意吃飯前一定要洗干凈雙手,在外面吃飯的話要注意做好個(gè)人防護(hù)。
食物調(diào)節(jié)的話建議多食些清淡食物,多吃富含維生素、蛋白質(zhì)的食物有助于疾病的康復(fù),如新鮮的蔬菜、水果及牛奶、雞蛋等,不可忽視補(bǔ)充微量元素鋅,多攝取些含鎂的食物,注意補(bǔ)充維B6和葉酸。
熟食日料是不會(huì)感染新型冠狀病毒的。
吃煮熟的日料是不會(huì)感染新型冠狀病毒的。根據(jù)中國(guó)疾控中心發(fā)布的研究結(jié)果,新型冠狀病毒來(lái)源是非法銷(xiāo)售的野生動(dòng)物。經(jīng)過(guò)安全檢疫的豬肉、牛肉、魚(yú)等徹底煮熟后可以放心食用。
根據(jù)目前的流行病學(xué)調(diào)查,新型冠狀病毒肺炎的潛伏期1-14天,多為3-7天。目前的傳染源主要是新型冠狀病毒肺炎感染者。傳播途徑主要是飛沫傳播和接觸傳播。病毒來(lái)源不是海產(chǎn)品,吃日料不會(huì)感染新型冠狀病毒的。
日料中壽司是最著代表性的食物了,是日本的傳統(tǒng)美食,它的種類(lèi)有很多種,主要以紫菜或海苔卷米粒與生魚(yú)片、黃片、肉松、焦蔥為主,配上芥末、辣根、醬油、醋等食材而制成。吃的時(shí)候要蘸上醬汁,放入口中即可,日本人吃壽司通常不用工具,也就是不用筷子 ,都是直接用手一邊卷一邊吃,放入自己喜歡的食材,味道特別好。
日本的生魚(yú)片是非常出名的,還有一種叫法“刺身”,就是指魚(yú)膾、魚(yú)生、生魚(yú)片之類(lèi)的東西,將新鮮的魚(yú)貝類(lèi)生切成片,然后蘸讞味料直接食用的菜品。吃生魚(yú)片要講究順序,淺顏色的生魚(yú)片味道比較清新,所以應(yīng)該先吃;而顏色深的味道則比較重,所以要放在顏色淺的后面吃;而貝類(lèi)生魚(yú)片味道最沖,所以要放在最后吃,不然就嘗不出美味了,味道會(huì)互相沖突。
烤魚(yú)可以說(shuō)是日料中味道最好的一道菜了,如果你點(diǎn)了這道烤鰻魚(yú),那一定要放在最后吃,不然你吃什么都不香。而吃烤鰻魚(yú)時(shí),記得一定要搭配專屬調(diào)味粉(山椒粉),這才是烤鰻魚(yú)的精骨髓。有些人可能會(huì)不習(xí)慣它的腥味,這時(shí)可以在魚(yú)肉上擠點(diǎn)檸檬汁,味道更加鮮美,棒極了。
1、日料的餐具主要有筷子、茶杯、飯碗、湯碗,我們?cè)谙碛玫臅r(shí)候禁止用舌頭舔筷子,扒拉菜品,拿著筷子晃來(lái)晃去等不文明行為。
2、第一次吃刺身的時(shí)候要有心理準(zhǔn)備,生魚(yú)片并不是所有的人都能接受,別一口吃進(jìn)去覺(jué)得不好吃又吐出來(lái)。
3、由于壽司很軟,吃壽司的時(shí)候盡量一口一個(gè),這樣不會(huì)影響美觀,口感好且不會(huì)出現(xiàn)出現(xiàn)壽司散開(kāi)的情況。
4、吃生魚(yú)片的時(shí)候記得蘸醬料,這些醬料就是專門(mén)為生魚(yú)片準(zhǔn)備的,蘸上芥末或者醬油味道更加鮮美,芥末可以殺菌,口感會(huì)更好,直接吃的話就容易鬧笑話啦。
5、日料對(duì)食材特別的講究,所以國(guó)內(nèi)很多日料店都是直接從日本進(jìn)貨過(guò)來(lái),并沒(méi)有固定的菜品,都是按照當(dāng)天的到貨情況來(lái)提供,所以不要什么都不管一上來(lái)就點(diǎn)餐就會(huì)顯得很外行
6、一頓正式的日料,就餐的順序是小酒菜—清湯—主菜—主食—甜品,而主菜有不同種類(lèi)的生魚(yú)片和壽司,吃的時(shí)候比較隨便,但其實(shí)吃的順序是有講究的,按照生魚(yú)片口味的輕重,吃的時(shí)候要講究“從白到紅,由淺至深”。按順序就餐,才能百分百感受食物的美味。
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