除夕是農(nóng)歷里面的最后一天，也是春節(jié)的前一天，一般這個(gè)時(shí)候都會(huì)回家過年。每年除夕的時(shí)間都是不一樣的，根據(jù)日歷顯示，2024年除夕是在2月9日星期五，這一天并不是法定節(jié)假日。
2024年大年三十（除夕）是2月9日。
除夕，中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。時(shí)間是每年農(nóng)歷臘月最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去、易、交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上，故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊迎新，消災(zāi)祈福來進(jìn)行。
除夕自古就有祭祖、守歲、團(tuán)圓飯、貼年紅、掛燈籠等習(xí)俗，流傳，經(jīng)久不息。受中華文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日
不是，除夕是大年三十，也有的年份是大年二十九。除夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日，指的是陰歷臘月的三十日或者臘月小月的二十九日，是一年的最后一天，為“月窮歲盡之日”，故又叫“除夕”，俗稱大年三十兒 。除夕這一天有許多古老的民俗活動(dòng)，如包餃子、吃年夜飯、燒金紙、放爆竹、守歲等。
需要注意的是，除夕雖然俗稱為大年三十，但并不一定指的就是臘月的三十日。農(nóng)歷并非每年最后一個(gè)月(臘月)都是30天，有些年是29天。若逢臘月最后一天是二十九，就沒有臘月三十這一天，只有臘月二十九，但是仍然稱這一天仍稱為除夕。
一、吃餃子
餃子是北方人的除夕夜必不可少的美食，餃子形似元寶，春節(jié)吃餃子取"招財(cái)進(jìn)寶"的寓意。除夕夜全家人一起搟面皮、包餃子，餃子包好之后，留到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是除夕與春節(jié)的交替之時(shí)，“餃子”有“交子”的諧音，吃餃子取"更歲交子"之意，有"恭賀新年"的寓意。
二、吃年糕
年糕是很多南方地區(qū)必備的春節(jié)美食，如同北方的餃子一樣重要。年糕與“年年高升”的寓意，一般是由糯米或者大米做成的，吃起來甜甜糯糯，年糕的種類很多，可以做成原味的、紅糖的、紅棗的、蜜豆的等等，也可以包上各種餡料，像豆沙、肉餡，咸甜口味都有，可蒸、炸、炒、煎等多種吃法。
三、吃湯圓
湯圓也是春節(jié)的重要美食之一，在北方正月十五吃湯圓，南方很多地方是在除夕吃湯圓的，湯圓有糯米湯圓或者黃米湯圓，餡料有黑芝麻、花生等，吃上去甜甜糯糯，非常好吃。湯圓外形圓潤，寓意著全家人在一起“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
四、吃春卷
很多南方地區(qū)春節(jié)不吃餃子，而是要吃春卷，春卷又叫作春餅。把面粉做成薄薄的面皮，把各種蔬菜和肉卷進(jìn)面皮中，用蒸或者炸的方式做熟。一般在立春的時(shí)候吃春餅，除夕吃炸春卷，炸春卷外酥里嫩，吃起來香而不膩。春卷類似于餃子，把各種餡料包在面皮中，營養(yǎng)豐富，象征著“大地回春，萬物復(fù)蘇”，一切又是嶄新的開始。
用戶評論
猜你喜歡
查看更多
注：網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不代表本站立場。