知了猴是一個比較特別的昆蟲,它的營養(yǎng)價值是比較高的,有些地區(qū)的人都會喜歡吃知了猴,尤其是北方地區(qū)。知了猴一般在每年6月中下旬到8月初出來,通常情況下,立秋之后也會有知了猴,但是不多。
立秋可能還有知了猴,但是不多,在南方基本十月份以后就沒有了(中秋前后)。
知了是一種同翅目昆蟲,其種類較多,我國就有一百二十種。雄知了的腹部有一個發(fā)聲器,能連續(xù)不斷地發(fā)出響亮的聲音,雌知了雖然在腹部也有發(fā)生器,但不能發(fā)出聲音。
知了出土只是為了交配繁殖下一代,一旦交配完成,雄蟬就死去了,當(dāng)雌蟬把卵產(chǎn)在土里,也就死去了。所以拼命的叫,然后抓緊在天氣變涼之前交配,完成使命。
每年的6月中下旬(夏至前后)開始到8月初(立秋前后)這段時間是金蟬盛產(chǎn)的時期,這時皖北蘇北魯南豫東晚上有拿著手電燈逮金蟬的習(xí)俗。
知了候一般7月初到中旬都可以捕捉。因?yàn)楦鞯氐臍夂虿煌?,出沒的時間也不一樣。不過白天聽到微弱的蟬鳴聲時就差不多了。要是聲音很大可能是都羽化完畢了,基本就沒有了。
通常都在北方地區(qū)出現(xiàn)比較頻繁。
出洞的時間不好把握。但它們喜歡傍晚出沒,晚上7~11點(diǎn)都可能有。尤其是下雨天。因?yàn)橄掠曛皻鈮旱年P(guān)系,它們在地底大概悶的慌,這時候知了候喜歡出洞,但它們爬到樹木樹干或樹枝的一定高度接著就羽化了。
1、蛋白質(zhì)含量超高
知了猴是目前人類食物中蛋白質(zhì)含量最高的食物,其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于通常的高蛋白食品:牛肉、雞蛋、羊肉等。知了猴的單位含量為牛肉的3.5倍,豬肉的4.3倍,是典型的高蛋白食品。
2、大量氨基酸
眾所周知,知了猴不僅在蛋白質(zhì)中含有大量的氨基酸,而且還含有大量的游離氨基酸,這也是一個活躍的因素。進(jìn)食后可補(bǔ)充大量氨基酸,促進(jìn)體內(nèi)靶點(diǎn)的合成,增強(qiáng)免疫力。
3、高鉀低鈉
知了猴體內(nèi)鈉離子含量很低,但鉀離子含量很高。它屬于典型的高鉀低鈉食品,能穩(wěn)定體內(nèi)電解質(zhì)平衡,能全面降血壓,適用于高血壓患者。
4、富含鈣質(zhì)
知了猴的鈣含量也很高。100克知了猴含鈣16毫克,食用能起到補(bǔ)鈣作用,能促進(jìn)生長發(fā)育,預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松癥。
5、富含甲殼素
知了猴體內(nèi)含有一定量的甲殼素,屬于一種典型的抗氧化劑,能夠清除體內(nèi)的自由基,減輕器官和皮膚的老化。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號:鄂ICP備19017513號-1
注:網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不代表本站立場。