立秋節(jié)氣是一年之中比較受歡迎的一個節(jié)氣,也是很特別的一個節(jié)氣,通常是在每年的8月初,這個時候還處在三伏天里面,并沒有出伏,一般來講“秋后一伏”,也就是說,立秋之后還會有一個伏天的。
不是,立秋還沒有出伏,它在三伏天里面。
立秋后的第一個庚日是三伏中的末伏,俗語“三伏不盡秋來到”的意思是三伏天沒有完結(jié)立秋節(jié)氣就到了。立秋,是二十四節(jié)氣中第13個節(jié)氣,秋季的第一個節(jié)氣。三伏是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱,是一年中最熱的時段。
我國傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定,夏至后的第三個庚日為初伏之始,第四個庚日為中伏之始,立秋后第一個庚日為末伏之始,即秋后還有一伏,這段時間肯定是炎熱的。其實,三伏天出伏之后,天氣也未必能涼快,因為還有“秋老虎”,秋老虎就是秋后高溫炎熱天氣,所以即使立秋了,我們還是要做好防暑降溫的工作。
立秋在三伏天內(nèi),是因為立秋后的第一個庚日是三伏中的末伏,俗語“三伏不盡秋來到”的意思是三伏天沒有完結(jié)立秋節(jié)氣就到了;
俗語“熱在三伏”,又有“秋后一伏”之說,立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。按照“三伏”的推算方法,“立秋”這天往往還處在中伏期間,也就是說,酷暑并沒有過完,真正有涼意一般要到白露節(jié)氣之后。酷熱與涼爽的分水嶺并不是在立秋節(jié)氣。
1、桂圓,又被稱為“福圓”,因為它象征著全家人平平安安。除了美好的寓意,桂圓還有豐富的營養(yǎng)價值,不會讓人覺得油膩,正適合貼秋膘,保持身體健康。
2、牛肉,立秋是天氣由熱逐漸轉(zhuǎn)涼的重要節(jié)點。牛肉被稱為“至陽食物”,有助于提升身體的正氣,對抵御秋季的陰邪很有幫助。立秋后,經(jīng)過苦夏的減肥,人們的體重大都減少了,此時吃些牛肉是補充營養(yǎng)的好時機,也不會增加贅肉。
3、羊肉,立秋時節(jié)人們也喜歡食用羊肉來迎接秋天的到來。羊肉在古代被認為是“祥”字通“羊”,寓意吉祥如意,喜氣洋洋。羊肉不僅口感細膩,還富含營養(yǎng),適合提高身體素質(zhì),有助于養(yǎng)脾胃。
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