立秋節(jié)氣是一年之中比較受歡迎的一個(gè)節(jié)氣,也是很特別的一個(gè)節(jié)氣,通常是在每年的8月初,這個(gè)時(shí)候還處在三伏天里面,并沒(méi)有出伏,一般來(lái)講“秋后一伏”,也就是說(shuō),立秋之后還會(huì)有一個(gè)伏天的。
不是,立秋還沒(méi)有出伏,它在三伏天里面。
立秋后的第一個(gè)庚日是三伏中的末伏,俗語(yǔ)“三伏不盡秋來(lái)到”的意思是三伏天沒(méi)有完結(jié)立秋節(jié)氣就到了。立秋,是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣,秋季的第一個(gè)節(jié)氣。三伏是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱(chēng),是一年中最熱的時(shí)段。
我國(guó)傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定,夏至后的第三個(gè)庚日為初伏之始,第四個(gè)庚日為中伏之始,立秋后第一個(gè)庚日為末伏之始,即秋后還有一伏,這段時(shí)間肯定是炎熱的。其實(shí),三伏天出伏之后,天氣也未必能涼快,因?yàn)檫€有“秋老虎”,秋老虎就是秋后高溫炎熱天氣,所以即使立秋了,我們還是要做好防暑降溫的工作。
立秋在三伏天內(nèi),是因?yàn)榱⑶锖蟮牡谝粋€(gè)庚日是三伏中的末伏,俗語(yǔ)“三伏不盡秋來(lái)到”的意思是三伏天沒(méi)有完結(jié)立秋節(jié)氣就到了;
俗語(yǔ)“熱在三伏”,又有“秋后一伏”之說(shuō),立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。按照“三伏”的推算方法,“立秋”這天往往還處在中伏期間,也就是說(shuō),酷暑并沒(méi)有過(guò)完,真正有涼意一般要到白露節(jié)氣之后??釤崤c涼爽的分水嶺并不是在立秋節(jié)氣。
1、桂圓,又被稱(chēng)為“福圓”,因?yàn)樗笳髦胰似狡桨舶病3嗣篮玫脑⒁猓饒A還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不會(huì)讓人覺(jué)得油膩,正適合貼秋膘,保持身體健康。
2、牛肉,立秋是天氣由熱逐漸轉(zhuǎn)涼的重要節(jié)點(diǎn)。牛肉被稱(chēng)為“至陽(yáng)食物”,有助于提升身體的正氣,對(duì)抵御秋季的陰邪很有幫助。立秋后,經(jīng)過(guò)苦夏的減肥,人們的體重大都減少了,此時(shí)吃些牛肉是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好時(shí)機(jī),也不會(huì)增加贅肉。
3、羊肉,立秋時(shí)節(jié)人們也喜歡食用羊肉來(lái)迎接秋天的到來(lái)。羊肉在古代被認(rèn)為是“祥”字通“羊”,寓意吉祥如意,喜氣洋洋。羊肉不僅口感細(xì)膩,還富含營(yíng)養(yǎng),適合提高身體素質(zhì),有助于養(yǎng)脾胃。
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