菠蘿是比較受歡迎的一種水果,它的品種比較多,粉色菠蘿就是其中比較特別的一種,它的果肉和普通菠蘿不一樣,是粉紅色的,顏值是比較高的,但是味道和普通的菠蘿差不多,它屬于轉(zhuǎn)基因水果。
屬于轉(zhuǎn)基因水果。
粉紅菠蘿是一種轉(zhuǎn)基因水果,除了顏色漂亮之外,它還比黃菠蘿甜。轉(zhuǎn)基因作物是使用精確的植物育種方法生產(chǎn)的作物,以實現(xiàn)所需的性狀。理想的特性包括抗蟲性或農(nóng)產(chǎn)品不變色,以減少食物浪費。在這種情況下,粉色菠蘿的理想特征包括甜味和深粉色。食品和農(nóng)業(yè)公司一直在努力開發(fā)新的方法來生產(chǎn)對環(huán)境和消費者有益的作物。菠蘿粉的專利指出,本發(fā)明的主要目的是生產(chǎn)一種獨特的、差異化的菠蘿品種。
粉紅色的菠蘿,生長在哥斯達黎加。
這種經(jīng)過基因改造的粉紅菠蘿是由美國Delmont食品公司開發(fā)的。它的果肉是粉紅色的,所以被命名為Pinkglow菠蘿。粉色菠蘿的粉末并沒有被染色掉,但科學家們利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)減少了菠蘿果實中的一種酶,這種酶可以將粉色番茄紅素轉(zhuǎn)化為β-胡蘿卜黃色素。轉(zhuǎn)基因技術(shù)使粉紅色菠蘿的果肉保留了大部分番茄紅素,這樣果肉就不會變黃,而是呈現(xiàn)粉紅色。
根據(jù)美國德爾蒙特食品公司的銷售網(wǎng)站,粉紅菠蘿有一種“美味獨特的味道”,帶有“甜菠蘿香氣”,比傳統(tǒng)菠蘿更香、更多汁、更甜。
1.生津止渴
菠蘿是一種含水量很高的水果,每100克菠蘿含有87.1克水分,可以有效幫助身體補充水分,達到止渴和利尿的效果。
2.開胃消食
吃菠蘿對胃腸道有很好的消化作用。因此,當出現(xiàn)胃腸道消化不良時,吃一些菠蘿可以改善。此外,菠蘿中含有的纖維可以促進腸道蠕動,起到排便的作用,從而防止便秘。
3.美容養(yǎng)顏
如前所述,菠蘿含有豐富的維生素,其中維生素B有助于滋養(yǎng)皮膚,維生素C有抗氧化作用,增強免疫力。
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