山姆會員店的瑞士卷是比較受歡迎的一種甜點(diǎn),它的口味比較豐富,吃起來香甜可口,很多人都喜歡吃,據(jù)了解,山姆會員店的瑞士卷是廣州立高食品公司代工的,品質(zhì)把控是比較嚴(yán)格的。
廣州立高食品。
山姆爆品瑞士卷,供應(yīng)商為廣州立高食品。通過官網(wǎng),我們可以看到立高食品的原料配方公開透明,比如制作各式甜點(diǎn)、蛋糕的原材料奶油,立高牛乳奶油是市場上較為少見的乳含量高達(dá) 40% 的奶油,純牛奶≥ 14%。盡管成本相比植脂奶油高出許多,但甜度低、奶香濃,不含反式脂肪酸,符合制作高端蛋糕、甜點(diǎn)升級的要求。同時鮮食產(chǎn)品有著易損耗的特點(diǎn),山姆門店采用前廠后店、通過步入式冷庫、后補(bǔ)式冷庫技術(shù),全程冷鏈控制,可最大程度保障商品的新鮮度。
要知道爆品是吸引大量好奇嘗鮮的用戶的重要來源。山姆通常先以較低的價格吸引,如 1.65 元一塊的牛角包,不到 4 元一塊的瑞士卷,再用 260 元的會員卡,篩選出能單次消費(fèi)千元的會員。
這個可能確實(shí)有點(diǎn)偏甜,但真的很好吃,蛋糕體很軟很細(xì)膩!雖然吃起來沒有那種擠出泡泡的細(xì)膩感,但口感真的很不錯了,性價比高。伯爵茶味的比原味的稍微甜一點(diǎn),雖然入口有種清爽的感覺,但回味起來是比原味甜的。原味的奶香味挺濃的,我更喜歡原味的口感。
山姆瑞士卷可以分裝,裝起來放入冰箱冷凍,想吃的時候拿出來退冰,口感很像在吃冰淇淋,沙沙細(xì)膩,太好吃了伙伴們趕緊給我沖鴨。
山姆的話一盒是68塊錢,差不多有個16個。單價還是比較便宜的。山姆的瑞士卷蛋糕胚非常的柔軟。里邊的奶油也是相對比較多。
一盒里面有16塊,比我想象的大,性價比還不錯,確實(shí)是使用的動物奶油,比我之前在盒馬家買的要好吃一點(diǎn)。
兩種口味,伯爵紅茶味比較淡,能吃的出一點(diǎn)芝士的味道,原味的奶味重一點(diǎn),口感更綿軟一點(diǎn),我個人更喜歡原味的。
一大盒短時間吃不完,剩的我放冷凍室,每次拿出來就像吃冰淇淋一樣,也還不錯。
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