鹽蒸橙子是生活中比較受歡迎的一種橙子吃法,它含有多種營養(yǎng)成分,適量食用對身體有一定的好處,很多人都會在家做鹽蒸橙子。鹽蒸橙子一般建議飯后半小時吃比較好,這個時候容易消化吸收,效果會更好一點(diǎn)。
建議飯后半小時左右適當(dāng)吃一些。
鹽蒸橙子性涼,含有較多的纖維素,容易對人體腸胃造成一定的刺激,因此一般建議飯后半小時左右食用。
這樣不僅可以避免對腸胃造成更大的刺激,還可以促進(jìn)腸胃的蠕動,幫助食物的消化吸收。然而,有必要控制食品消費(fèi)。
材料:1個橙子,1/3茶匙鹽,約2g。
步驟:
1.將橙子徹底洗凈,然后在鹽水中浸泡一會兒。
2.切掉橙子的頂部,就像橙子杯一樣。
3.在橙子肉上均勻撒一點(diǎn)鹽,用筷子戳一下讓鹽滲透,用牙簽把橙子插進(jìn)去固定,靜置5分鐘左右備用。
4.將其放入碗中,在鍋中蒸,煮沸水并蒸約8至10分鐘,直到橙子成熟。
5.去掉蓋子取出蒸好的橙子,切成小塊,取出果肉,放入小碗中,倒入蒸碗中的湯中一起食用。
鹽蒸橙子有消食解膩的功效。橙子中含有果膠和膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動,避免食物堆積。鹽蒸橙子還可以刺激消化液的分泌,有助于提高食欲。
其次,鹽蒸橙子還可以起到清肺熱、止咳化痰的作用,可以改善外感風(fēng)熱引起的胸痛、咳嗽、咳喘或黃粘痰。而且橙子中的維生素C含量很高,還能強(qiáng)身健體,預(yù)防壞血病。
此外,鹽蒸橙子還可以增加毛細(xì)血管的彈性,降低血液中膽固醇的水平,非常適合高血脂、高血壓和動脈粥樣硬化的人群。
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