砂糖橘可以放冰箱冷藏保鮮嗎

砂糖橘是每年秋冬季節(jié)比較受歡迎的一種水果，它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對(duì)身體有一定好處。砂糖橘一般是可以放冰箱冷藏保存的，這樣可以保存三天左右，時(shí)間久了就會(huì)影響味道和口感。

砂糖橘可以放冰箱冷藏里面嗎

砂糖橘可以放冰箱冷藏里面。

砂糖橘的水分和含糖量都較高，一般保鮮時(shí)間不長，最好盡快吃完。

砂糖橘的水分及糖分含量高，常溫下一般保存時(shí)間并不長，若是一次購買太多，實(shí)在吃不完可以選擇冰箱保存一段時(shí)間，但最好盡快吃完，因?yàn)樯疤情俜疟鋾?huì)導(dǎo)致果肉水分流失，影響砂糖橘的口感。

此外，還可以用泡沫箱子尺寸約為60*45*40CM，每箱加裝1支用1.25升可樂瓶制的干冰，裝滿砂糖桔后噴射水果專用防腐劑，可以延長砂糖橘的保存時(shí)間。

砂糖橘冰箱冷藏能放幾天

一般情況下，可以保存3天左右。

因?yàn)楸錅囟容^低，而低溫的環(huán)境可以抑制微生物的生長，不容易引起砂糖橘變質(zhì)發(fā)霉，因此保存時(shí)間相對(duì)長點(diǎn)，一般可以保存三天左右。

建議把砂糖橘放在溫度為4-8℃左右食物冰箱冷藏室里，因?yàn)樵谶@個(gè)溫度下，砂糖橘的呼吸作用較弱，因此對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小，并且砂糖橘不會(huì)被凍傷，更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。再加上冰箱里濕度越高，越可以避免砂糖橘水分過多損失，導(dǎo)致口感變差。

砂糖橘怎么保存好

1、保鮮膜包裹保存

可以把吃不完的砂糖橘一個(gè)一個(gè)用保鮮膜包起來，保鮮膜可以幫助隔絕空氣，進(jìn)而延長砂糖橘的保存時(shí)間，一定程度上避免砂糖橘發(fā)霉變爛。

2、冷藏保存

還可以將砂糖橘放到冰箱冷藏室中保存，冷藏室環(huán)境溫度低，會(huì)大大抑制砂糖橘的呼吸作用，但是又不至于凍傷砂糖橘，也不會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。