2023大年三十什么菜不能吃是很多人在問(wèn)的,畢竟今年因?yàn)榇汗?jié)很早,所以元旦一過(guò)差不多就要準(zhǔn)備過(guò)年了,但由于春節(jié)時(shí)一年中最為隆重的節(jié)日每每到了這天為了圖個(gè)吉利各地都會(huì)有一些禁忌。下面小編就和大家一起看看大年三十都能吃什么。
年三十的講究有很多,也有很多菜是不能在年三十上桌的,南瓜和冬瓜大年三十晚上千萬(wàn)不能端上桌,別怪我沒(méi)提醒你,南瓜有諧音,“南”和“難”表示難過(guò)的意思,古時(shí)候,在葬禮的餐桌上食用的,表示對(duì)故去的親人不舍難過(guò),冬瓜,顏色是白白的,過(guò)年講究紅紅火火,所以冬瓜過(guò)年也是不喜歡出現(xiàn)的,冬瓜古時(shí)也是在葬禮餐桌食用。我們?cè)谶x擇食物的時(shí)候要選擇帶有吉利寓意的食物。
餃子、年糕、生菜、魚(yú)肉、涼菜、腐竹、雞肉、大蝦、芹菜等。餃子是大年三十傳統(tǒng)的食物,有吉祥如意的寓意,餃子的餡料豐富,口味多樣,包括韭菜雞蛋餡餃子、豬肉白菜餡餃子、羊肉餡餃子、牛肉餡餃子等。年糕是用糯米、紅棗等制成的美食,可以蒸著吃、烤著吃。魚(yú)肉的烹飪方式極廣,可以制作清蒸魚(yú)、紅燒魚(yú)等。
根據(jù)自己家的人數(shù)確定吧,夠吃就好,這個(gè)沒(méi)有固定菜品數(shù)量的。不過(guò)菜品數(shù)量要雙不要單就OK。各種肉,丸子,雞鴨魚(yú)什么的,最后要上一道湯,里面有粉條,寓意來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。主食,米飯。
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