鮑魚是比較受歡迎的一種海鮮食品,它的吃法比較多,可以煮著吃,可以蒸著吃,可以炒著吃等。鮑魚買回來之后可以泡水里,一般可以在水里面養(yǎng)三到五天左右。
鮑魚買回來泡水里大約能養(yǎng)3-5天,需要放冰箱或者放鹽水中養(yǎng)殖。
鮑魚對(duì)生存環(huán)境比較嚴(yán)苛,需要放冰箱或者放鹽水中養(yǎng)殖,生存溫度范圍在1~28攝氏度,還需要用氧氣泵打氧,鮑魚適合在低溫的海水中生存,放在冰箱冷藏可以使鮑魚存活時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),不建議大量購(gòu)買鮑魚,鮑魚的存放時(shí)間不宜太久,最好是買了早點(diǎn)吃完。
1、冰水保存
將鮑魚放入盆中,倒入冰水使鮑魚處于休眠的狀態(tài),再將鮑魚再放入食品級(jí)冰袋保溫箱內(nèi)即可,溫度比較低在保存的過程當(dāng)中也不怎么會(huì)有腥氣。
2、鹽水保存
將鮑魚放入盆中,將加入適量食鹽的水倒入鮑魚盆中,最后將鮑魚放入放入陰涼處或者是冰箱冷藏,天氣冷的話可以放在室外保存。
3、冰箱冷藏
鮑魚用保鮮膜單獨(dú)包好,再包裹一層錫箔紙后放入保鮮盒中,將保鮮盒放在冰箱冷藏室冷藏保存。
4、常溫保存
鮮活的鮑魚放到一個(gè)大盆,盆里面裝入適量的鹽水常溫的環(huán)境當(dāng)中保存,一般可以保存三天左右,在盆里面打一些氧活的時(shí)間會(huì)更久一些。
2-4天左右。
鮑魚適合在低溫的海水中生存,如果脫離海水,在5-15攝氏度的條件下的話,一般可以保存1-2天左右,如果放冰箱冷藏,通??梢员4婕s2天,生命力比較頑強(qiáng)的鮑魚可以活3-4天左右。鮑魚的保存時(shí)間并不長(zhǎng),所以不建議大量購(gòu)買,或者購(gòu)買之后建議最好盡早食用。
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