紅薯是秋季比較常見的一種食物,它的吃法比較多,烤著吃是最常見的一種吃法,很多人都會(huì)在家烤紅薯吃??炯t薯里面可能會(huì)有絲狀物,這個(gè)是正?,F(xiàn)象,是根系發(fā)育發(fā)達(dá)的情況,不會(huì)有任何有害物質(zhì),可以放心食用。
這是正?,F(xiàn)象,是根系發(fā)達(dá)的結(jié)果。
紅薯內(nèi)部的細(xì)絲是因?yàn)樗羌t薯的纖維組織,類似于我們?nèi)梭w的骨骼,并且具有一些支持功能。紅薯中的蠶絲是紅薯的膳食纖維。紅薯含有大量的膳食纖維,不能在腸道內(nèi)消化吸收,有利于我們的腸道蠕動(dòng)和防止便秘。
我們吃的紅薯實(shí)際上是它的根,而不是它的果實(shí)。紅薯中的蠶絲是纖維素,不僅對(duì)人體無(wú)害,而且有益。人類飲食中的纖維素主要包含在蔬菜和粗加工谷物中。雖然它不能被消化和吸收,但它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排泄和其他功能。
可以吃,屬于正?,F(xiàn)象。
甘薯的內(nèi)部是絲狀的,因?yàn)楦蛋l(fā)達(dá)。如果甘薯生長(zhǎng)的地方缺水,根系會(huì)發(fā)達(dá),這有利于根系吸收足夠的水分用于生長(zhǎng)發(fā)育;紅薯里的絲是纖維素,它不僅對(duì)人體無(wú)害,而且有益。人類飲食中的纖維素主要包含在蔬菜和粗加工谷物中。雖然不能被消化吸收,但可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排泄等功能;表面沒有凹陷。根越細(xì),紅薯的內(nèi)絲越少。
適量食用不會(huì)長(zhǎng)胖。
每100克新鮮紅薯只含有0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱量,約為大米熱量的三分之一。這是一種很好的低脂食物??炯t薯每100克僅含131千卡熱量,是一種低熱量的主食,如果適量食用,不會(huì)增加體重。
然而,烤紅薯含有大量碳水化合物、糖等。過量食用可能導(dǎo)致肥胖。
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