陳皮是生活中常見的一種中藥材,由于該藥材有促進消化、排除腸道內(nèi)積氣、增加食欲等功效所以深受大家的喜愛,但由于目前市面上售賣的陳皮多是要曬的,一起看看新曬的陳皮什么時候用最好。
新曬的陳皮要三年以上才能吃。
2陳皮炮制需要在太陽下將橘子皮風(fēng)干,然后在密封裝置中放60~150天,用濕度為80%的潮濕空氣加濕。待果皮軟化后,將其捆綁固定、風(fēng)干,再放到太陽下曬干,最后將其密封存放。與其他中藥材不同,陳皮具有越陳越好的特殊性。
陳皮存放的時間越久藥效越好,一般放至隔年后才可以使用。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少,而黃酮類化合物含量就會相對增加,這時陳皮的藥用價值才能體現(xiàn)出來。而鮮橘皮則含揮發(fā)油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效。
從中醫(yī)角度看,陳皮具有調(diào)氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰的作用。主要治療脾胃氣滯濕阻、胸膈滿緊、腹脹痛、不思飲食、嘔吐、大便不良、肺氣阻塞、咳嗽和痰,治療乳癰。可以用橙皮和桔皮是最好做的,便宜且非常方便。
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