干豆角是直接曬還是燙一下曬是大家都有的疑問,畢竟像這種干貨大多是用新鮮的豆角制成的,不過吧由于曬得步驟有講究,所以豆角不煮直接曬干行嗎成了很多人好奇的。下面小編就和大家一起看看豆角不煮直接曬干行嗎。
干豆角是燙一下曬。
干豆角是很多北方家庭里都有的一種食材,雖說制造的材料就是豆角,但在制作的時候首先將豆角清洗干凈,然后把干凈的豆角放在開水里面煮,大概3-4分鐘左右差不多,然后可以把煮好的豆角放陽光充足的地方攤開晾曬,晾曬的地點也是很重要的,一定要選擇陽光很足通風比較好的地方,可以把弄好的豆角一條一條晾曬,晾曬時候要分開不要疊在一起。
干豆角曬干是灰褐色的。但由于晾干的時候需要充足的太陽,所以大家在制造的時候先關注天氣預報,一定要最近4~5天內都是晴天,才可以準備曬制干豆角。如果曬制過程中遇到陰雨天,就會影響干豆角的質量,有時還會讓豆角壞掉。
豆角不煮直接曬干行嗎是大家常常會討論的,畢竟干豆角大多是曬干的,不過要注意這種肯定是要曬干的,而且曬得時候一定要選擇陽光比較充足而且通風條件良好的地方曬制干豆角,把處理好的豆角一根一根的搭在晾曬繩或曬衣架上,對半剖開的豆角最好是呈人字形
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