丑蘋(píng)果是目前很受大家喜愛(ài)的一種水果,但丑蘋(píng)果并不是野生蘋(píng)果,所謂的野生蘋(píng)果是很難找到的,那么,怎么判斷是不是丑蘋(píng)果?一起來(lái)看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧!
不是。
真正的野生蘋(píng)果是在偏遠(yuǎn)山區(qū)和古老森林中自然生長(zhǎng)的水果, 目前很難找到,不排除在偏遠(yuǎn)山區(qū)也有少量的野果,但由于味道酸,當(dāng)?shù)厝舜蠖嘤盟鼇?lái)釀酒,并不會(huì)大批量出售。 如果市場(chǎng)上有大面積的野生蘋(píng)果,那么這種蘋(píng)果肯定是有人為因素的。 “野生”的概念僅是一個(gè)售賣(mài)的噱頭,消費(fèi)者應(yīng)該謹(jǐn)慎甄別。
丑蘋(píng)果和普通蘋(píng)果的主要區(qū)別在于丑蘋(píng)果的外觀比較低。 丑蘋(píng)果的外觀顏色不均勻,通常一側(cè)為深紅色,另一側(cè)為青色; 皮膚上經(jīng)常布滿(mǎn)斑點(diǎn); 與普通蘋(píng)果相比,它也相對(duì)較小。 但從人們的購(gòu)買(mǎi)反饋來(lái)看,丑蘋(píng)果確實(shí)比普通蘋(píng)果好。 這是因?yàn)槌筇O(píng)果大多是野生品種,人為干擾少,原產(chǎn)區(qū)環(huán)境好,陽(yáng)光充足,這使得丑蘋(píng)果積累了更多的糖分,所以口感比普通蘋(píng)果好很多。
1.選擇蘋(píng)果最重要的一點(diǎn)是要看起來(lái)新鮮。那么你如何看待新鮮的蘋(píng)果呢?我會(huì)教你一個(gè)技巧,看蘋(píng)果的蒂,蒂若是是淺綠色的,則意味著采摘它們不會(huì)花費(fèi)太長(zhǎng)時(shí)間,也就是還是新鮮的。如果蘋(píng)果蒂呈黃色或黑色,則非常明顯。采摘時(shí)間長(zhǎng)了,看起來(lái)很新鮮,但剛剛保存好,終究不新鮮。
2.選擇蘋(píng)果甜不甜,用手按一下就知道了??梢杂檬州p輕按壓蘋(píng)果,感覺(jué)容易壓的蘋(píng)果比較甜,壓不好的蘋(píng)果酸酸的,不夠熟。另一件事是用手稱(chēng)它們的重量。與清淡的蘋(píng)果相比,它們通??诟懈d密,而較重的蘋(píng)果則更脆、更水潤(rùn)。注意:按蘋(píng)果不是你要惡意按的那種,會(huì)損壞別人所有的蘋(píng)果,那種很缺德的
3.選擇蘋(píng)果是否甜脆。另一種方法是選擇那種蘋(píng)果上有麻點(diǎn)的蘋(píng)果,非常甜。另一種是用手輕彈蘋(píng)果。如果有響亮的回聲,則確認(rèn)蘋(píng)果很脆。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號(hào):鄂ICP備19017513號(hào)-1
注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。