馬上就要春節(jié)了，由于這個節(jié)日是一年中最為重要的，所以自小年開始每一天都有講究，尤其是年后初一到初六之間講究更是多的不行，像包餃子就是很多地方都有的，下面小編就和的大家一起看看2022年正月初五包餃子可以用兩種餡嗎。
這個要看地方的講究，畢竟十里不同俗百里不同音。
正月初五也就是破五，我們這里都吃餃子，放鞭炮去除五破，打掃衛(wèi)生，去除一切不好的東西，來迎接新一年的好運和平安，破五這一天，漢族民俗破五前諸多禁忌過此日皆可破，按照舊的習(xí)俗這天都要吃餃子，所以流傳現(xiàn)在，好吃不如餃子，我今天早上做的餃子名是：好運來三鮮餡水餃，主要做餡的原料也是很講究的，主要采取春天的菜搭配，包菜，芹菜，西紅柿，五花肉，首先把五花肉切碎喂口一個小時，包菜，芹菜切碎水焯一下攥干，西紅柿切丁一起放入肉餡中攪拌，大約15分鐘后就可以包餃子了，餃子的特點，鮮香微酸開胃，也是解除過年油膩打開胃口的一種方法。
對于正月初五包什么餡的餃子好當(dāng)下并沒準(zhǔn)確的答案。畢竟各地的講究都不一樣。
大年初五這天，我國各地民間通行的食俗是吃餃子，俗稱“捏小人嘴”。因為包餃子時，要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據(jù)說，這樣可以規(guī)避周圍讒言。
大年初五之所以吃餃子最貼近的講究和說法就是“捏破”，包餃子本身就是一個“破”和“合”的過程，通過包餃子工藝的過程捏餃子的諧音就寓意為“破五”。意味著去除各種忌諱和禁忌，新的一年能順順利利，能夠發(fā)財致富！能夠過上好日子！餃子本身就有“嬌子”的諧音，意味天之驕子，又因為餃子外形酷似元寶狀，也寓意發(fā)財?shù)囊馑迹?/p>
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