空氣炸鍋墊紙有孔好還是無孔好的疑問,畢竟空氣炸鍋作為時下最為熱門的廚具很多人的家里都有他的影子,但由于很多人初次使用,所以該話題就成了焦點,一起看看空氣炸鍋必須用有孔的紙嗎。
這種并沒有準(zhǔn)確的答案,主要看個人的講究,一般來講小編最為推薦大家使用的還是鋁箔紙。鋁箔紙可以使食材受熱更加均勻,鎖住食物水分,防止食物被烤焦,同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料,方便使用后清理;尤其是有一些不能直接放在空氣炸鍋內(nèi)烹飪的食物,在沒有烤盤的情況下,用鋁箔紙代替也是不錯的選擇。
空氣炸鍋不一定非用有孔的紙。這要看個人的喜好,像小編是用空氣炸鍋的時候最為常用的就是錫紙,畢竟錫紙是食品加工過程中最適合的,另外錫紙在加熱的過程當(dāng)中不會產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì),而且這個也比較干凈衛(wèi)生。所以要注意一定要用錫紙。
空氣炸鍋要不要墊紙主要看個人的講究,一般來講是建議大家墊的嘛,而紙張的選擇上建議用錫紙,錫紙主要用來包裹鎖水加防止焦糊,炸鍋干凈,自己會做清潔,就啥都不鋪唄,不喜歡做清潔就鋪紙,扔紙就行。
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