小年的時(shí)候,距離過年只有一個(gè)星期左右的時(shí)間了,家家戶戶該置辦的年貨也都準(zhǔn)備的差不多了。從這個(gè)時(shí)候開始,年味漸濃,每家都開始為過年而忙碌,以前的時(shí)候在小年這天還有祭灶、掃塵、剪窗花的習(xí)俗。不過小年作為傳統(tǒng)節(jié)日,并不是法定節(jié)假日。
小年不是法定節(jié)假日,而且2022年小年也不在周末,所以小年是不放假的。不同地方的小年是不一樣的,北方一般臘月廿三過小年,南方則是臘月廿四,所以2022年1月25日和1月26日是小年,但這兩天都是工作日,我們要照常上班。
北方小年一般是不放假的,但是不排除部分學(xué)校、單位會(huì)提前放學(xué)、下班。北方人過小年一般是在臘月廿三,這天也是祭灶王爺?shù)娜兆樱⑶疫€要給家里進(jìn)行大掃除,即掃塵。人們還會(huì)用大紅紙剪上各種各樣的窗花貼在窗戶玻璃上,非常的喜慶。
北方小年一般吃餃子、炒玉米、面花、火燒、粘糕、麻糖、關(guān)東糖、糖瓜。小年這天祭灶王,人們會(huì)把煮好的餃子上供,寓意“送行餃子迎風(fēng)面”,但南方更習(xí)慣做年糕。粘糕主要是山東部分地區(qū)的傳統(tǒng)食物,原料是黃米、紅棗。麻糖則是晉西北地區(qū)小年夜吃的,是用優(yōu)質(zhì)小米做成的各種形狀的糖塊;晉東南地區(qū)則有吃炒玉米的習(xí)俗,將炸好的玉米粘上麥芽糖,冷凍成塊,香脆可口。關(guān)東糖、糖瓜做法相似,主要是麥芽、小米熬制,又香甜又酥脆,粘性大,不過關(guān)東糖是長條的,糖瓜是扁圓的。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號(hào):鄂ICP備19017513號(hào)-1
注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。