月餅是生活中比較常見(jiàn)的一種傳統(tǒng)美食,每年中秋節(jié)的時(shí)候,很多人都會(huì)給自己的親人朋友郵寄月餅,這是比較流行的一種習(xí)俗。月餅寄快遞一般是需要進(jìn)行防震包裝的,普通的月餅一般是不需要加冰的,如果是冰皮月餅或者冰淇淋月餅,是需要加冰袋保鮮的。
一般不需要加冰,除了冰皮月餅或者冰淇淋月餅等需要低溫保存的月餅之外。
盒裝廣東月餅的保質(zhì)期為兩個(gè)月和三個(gè)月。事實(shí)上,這和小吃一樣,但最好吃新鮮的月餅。當(dāng)然,這樣的月餅可以快遞。沒(méi)問(wèn)題。然而,快遞對(duì)于現(xiàn)在制作的月餅來(lái)說(shuō)是個(gè)問(wèn)題。冰敷月餅的保質(zhì)期只有4到5天。鮮肉月餅的餡是肉,只需短短的3天左右。
1.知名冰皮月餅不推薦快遞。它們很容易分解,形狀也很容易分散。脆,脆不能郵寄。
2.冰蓋月餅現(xiàn)在有了新口味,冰激凌口味,但需要冷藏的食物可以快遞,但很可能會(huì)破裂。建議不要盲目購(gòu)買。
3.廣式月餅最適合郵寄,因?yàn)榘b也更好。大部分都是零食包裝,獨(dú)立,郵寄更方便。
月餅當(dāng)然可以快遞;因?yàn)樵嘛炇鞘称?,它們既不是違禁品,也不受限制。此外,月餅有一定的儲(chǔ)存期(20-30天),完全可以滿足3-5天的快遞,也可以由任何快遞單位收發(fā)。
首先,冰皮、脆皮、酥皮這類月餅,因?yàn)樗鼈冊(cè)卩]寄時(shí)易碎;
第二,郵局不接受需要特殊儲(chǔ)存條件的月餅,如冰淇淋餡,因?yàn)檫@種月餅容易變質(zhì);
第三,一些裝有月餅的禮盒,如葡萄酒和香水,是不允許收集的。
月餅可以快遞嗎?如何以快遞方式包裝月餅
第四,市民最好不要在郵寄月餅前封住包裹,因?yàn)榈竭_(dá)郵局后會(huì)有一個(gè)打開(kāi)和檢查的過(guò)程;
第五,為了及時(shí)將月餅郵寄給家人,市民最好提前一周郵寄月餅。
1.不同品牌的月餅保質(zhì)期不同。最長(zhǎng)的保質(zhì)期為90天,最短的保質(zhì)期只有10天以上,其他的標(biāo)注為45天或60天。
2.據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,由于烘焙后的月餅仍保持一定的水分和油脂,保質(zhì)期不可能像餅干等脫水食品一樣長(zhǎng)。保質(zhì)期受原材料質(zhì)量、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和包裝技術(shù)等諸多因素的制約,尤其是生產(chǎn)環(huán)境和包裝材料對(duì)保質(zhì)期的影響。
3.現(xiàn)代工廠在無(wú)菌條件下進(jìn)行,消除了污染源。因此,在這種環(huán)境下生產(chǎn)和包裝的月餅具有更長(zhǎng)的保質(zhì)期。
4.但手工生產(chǎn),雖然可以滿足衛(wèi)生條件,但不能達(dá)到無(wú)菌程度,或多或少會(huì)感染細(xì)菌,所以即使包裝相同,保質(zhì)期也會(huì)縮短。
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