大白菜燒心是什么原因

白菜在生活中十分常見，因其存放時(shí)間久且含有大量人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，人們便紛紛在自家庭院中種起了白菜，但很多人種植的時(shí)候卻總遇上大白菜燒心的問題，下面小編就和大家一起看看大白菜燒心怎樣治最有效。

大白菜燒心是什么原因

大白菜燒心的原因有很多，其中大部分是由土壤和缺鈣引起的。如土壤有機(jī)質(zhì)含量低，化肥施用過量，導(dǎo)致土壤濃度升高，影響根系對(duì)鈣的吸收?；蛟诟邷馗稍锏沫h(huán)境下過量施用氮肥會(huì)造成缺鈣，導(dǎo)致芯腐病，缺鈣、土壤酸化和土壤含水量也會(huì)影響根系對(duì)鈣的吸收。此外，我國(guó)北方石灰性土壤中活性錳的嚴(yán)重缺乏也會(huì)引起大白菜燒心。

大白菜燒心怎樣治最有效

首先要選擇抗病性強(qiáng)的甘藍(lán)品種。種植時(shí)應(yīng)重新施用有機(jī)肥，提高土壤溫度，適當(dāng)澆水。尤其是在同時(shí)施肥和澆水的情況下，一定要注意濃度，以免濃度過高引起干性干燒心。生育期應(yīng)增加有機(jī)肥的施用量，合理配施磷、鉀、微肥，減少單施氮肥。抽穗期可在心葉噴含鈣葉面肥，最好每10天左右噴一次，可補(bǔ)充植物鈣，防止干燒。

大白菜燒心還能不能吃

白菜燒心能吃但是能不吃最好別吃。

大白菜干燒心病又稱皮腐病，是指外觀無(wú)異常，球莖內(nèi)葉變質(zhì)，不能食用。主要出現(xiàn)在蓮座期。癥狀是心葉邊緣干燥，向內(nèi)滾動(dòng)，生長(zhǎng)受到抑制。抽穗初期，葉片邊緣被水浸透，然后變黃，半透明至黃褐色，燒焦，抽穗后無(wú)異常。