蜂蜜柚子茶熬干了怎么辦

蜂蜜柚子茶是很經(jīng)典的一種茶飲料，我們自己在家也可以做。它不僅可以開胃消食、清熱去火，還可以不錯的美容功效。蜂蜜柚子茶我們可以熬干一點，這樣吃的時候直接兌水沖，做一次蜂蜜柚子茶可以喝比較久的時間。那么蜂蜜柚子茶熬干了怎么辦？

蜂蜜柚子茶熬干了怎么辦

熬制蜂蜜柚子茶的時候要將水分收干，熬的時長控制在1小時左右是最好的，它的質(zhì)地變得濃稠就可以了，這樣才能有效減輕柚子的苦味，使柚子中的成分完全揮發(fā)出來。這樣沖調(diào)的時候只需要一點點的就可以沖調(diào)一大杯，而且口味是比較濃郁的。為了保持口感，切記出鍋冷卻過后再加蜂蜜，最后放入冰箱里冷藏3天就可以喝了。

如果在里面稍微有一些水的話也是可以的，這樣的話熬制出來的蜂蜜柚子茶會比較稀薄，適合不喜歡吃太甜的或者是喜歡吃稍微清淡一點的人群來說也是可以的。

蜂蜜柚子茶熬多久才會粘稠

通常需要一個小時左右。將切好的柚子皮和果肉放入干凈的無油鍋中，加入一小碗水和冰糖，中小火熬煮1-2小時至濃稠，柚子皮呈金黃色 和半透明。 注意煮沸要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。你可以用勺子檢查一下。 拿一把勺子輕輕刮一下果醬的底部。 如果你能看到明顯的劃痕，而且果醬不能很快恢復(fù)，那就說明它已經(jīng)煮好了。 這時候果醬的稠度剛剛好，味道也不錯。 

蜂蜜柚子茶的做法

1、柚子用熱水浸泡清洗。 柚子皮最好用鹽擦洗，洗掉表面的蠟和隱藏在毛孔里的污垢。

2、柚子去皮，取出果肉，然后將柚子皮切成細絲，盡量細。

3、將切好的柚子皮放入水中，煮至軟爛去腥味。

4、將一些柚子果肉和柚子皮去皮，倒入干凈無油的鍋中，加一小碗水，用文火煮至粘稠； 在烹飪過程中不斷攪拌，以免粘鍋。

5、將煮好的柚子茶放入碗中放涼，然后加入蜂蜜攪拌均勻，蜂蜜柚子茶就做好了。

6、準(zhǔn)備一個密封的玻璃罐，將準(zhǔn)備好的蜜柚茶放入準(zhǔn)備好的玻璃罐中，放入冰箱。 想喝的時候拿出來加一勺溫水拌勻就可以享用了。

蜂蜜柚子茶的功效

1、健胃助消化。蜂蜜柚子茶對胃腸蠕動有很好的促進作用，對食物消化不良、噯氣、吞咽困難等癥狀有促進胃腸蠕動和消化的作用。

2、清熱降火。蜜柚茶中含有茶乙醇酸，性微寒，能清熱降火，對肺熱積聚、咽干喉痛、干咳等有顯著療效。 口臭。

3、化痰止咳。蜂蜜柚子茶具有理氣、化痰、止咳的功效，對上呼吸道感染、肺熱咳嗽有一定療效。

4、減肥排毒。因為柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進新陳代謝，排出毒素，可以達到一定的減肥目的。