苦蕎茶是用苦蕎麥用沸水沖泡飲用的,苦蕎麥本身微苦,所以苦蕎茶味道也是比較苦的,但是功效和作用沒(méi)話說(shuō),比如調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌,促進(jìn)消化,降血糖血脂等等。不過(guò)苦蕎茶偏寒性,女性飲用的時(shí)候要注意,特別是經(jīng)期前后。
長(zhǎng)期喝苦蕎茶有好處也有壞處,建議每隔一段時(shí)間飲用比較好,特別要避開(kāi)經(jīng)期和腸胃不適的時(shí)候。
苦蕎茶偏寒性,如果女性每天喝苦蕎茶,會(huì)使身體吸收過(guò)多的寒性成分。這些寒氣會(huì)在體內(nèi)積聚,容易身體畏寒,導(dǎo)致消化不良或胃痛會(huì),損害女性消化系統(tǒng)。如果經(jīng)期前喝苦蕎茶,則容易使寒氣在體內(nèi)積聚,引起身體不適,使月經(jīng)周期提前或經(jīng)期腹痛,尤其是月經(jīng)不調(diào)的人 . 或者患有痛經(jīng)的女性,每天喝苦蕎茶會(huì)使癥狀更加明顯。
可以天天喝,但是要適量??嗍w茶多久喝一次最好每天喝20~ 40克,每天喝2到3次。一般每次5到10克就夠了,這樣每天可以沖泡3到4次。因?yàn)榭嗍w茶是用苦蕎制成的,屬于五谷雜糧,沖泡后還可以吃苦蕎渣,或者用苦蕎渣做八寶粥或粳米粥。 苦蕎茶是一種天然健康的飲品。 一天可以喝很多次。 但由于是粗糧,腸胃不好的人每天喝苦蕎茶的量應(yīng)該少于30克。
準(zhǔn)備一小袋苦蕎并將其放入杯子中。最好浸泡在玻璃杯中,用紫砂壺沖泡可能會(huì)影響味道。用沸水沖泡,然后等待大約五分鐘。因?yàn)榈谝槐嗍w茶會(huì)比較熱,可以先聞香氣,會(huì)有咖啡一樣的味道。 第一杯喝完后,可以繼續(xù)沖泡,第二杯可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)苦,但麥香會(huì)更濃,沖泡后可能會(huì)逐漸變淡,就不要再?zèng)_了,可以直接吃苦蕎。
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