煮粽子的水能煮玉米嗎

粽子是端午節(jié)比較受歡迎的一種食物，它吃起來軟糯可口，很多人都會自己在家煮粽子吃。粽子煮熟之后就會剩下很多的粽子水，這種一般都是可以煮其他食物，比如紅薯、玉米等，這些都是可以的。

一、煮粽子的水能煮玉米嗎

一般是可以用來煮玉米的。

最好用冷水煮玉米，使玉米受熱均勻，煮好的玉米又軟又粘又甜，能更大程度鎖住玉米的營養(yǎng)成分。如果在水熱后放玉米，玉米表面可能已經(jīng)煮熟，玉米內(nèi)部仍然是生的。這樣做的玉米又老又硬，味道不好。一般來說，煮玉米時，可以看到玉米的顏色變深了。用手揉搓時，沒有水汁，玉米就熟了。

煮玉米時，要注意不要去掉玉米的外殼。如果你穿上外套做飯，玉米會更新鮮，味道更甜。煮玉米的時候，放一點(diǎn)鹽進(jìn)去，也不要放糖，因為玉米本身是甜的，然后糖更甜，會起到負(fù)面作用。

二、粽子水可以煮紅薯嗎

通常是可以煮紅薯的。

用熱水或冷水煮紅薯是可以的。只是烹飪時間不同而已。用熱水煮的時候，時間會縮短，所以比較適合一些工作人員或趕時間的人。而冷水煮會使紅薯更加均勻，不易破皮。

紅薯的蒸煮時間不長，大多在10-15分鐘。紅薯的大小不同，烹調(diào)時間也會有細(xì)微差別。對于相對較小的紅薯，可以在水中煮10分鐘，較大的紅薯可以適當(dāng)延長。一般來說，可以用筷子煮，然后插進(jìn)去。

三、煮粽子要多久時間

粽子主要分為凍粽子和生粽子。冷凍粽子一般是煮熟的粽子，時間會更短。這里需要注意的是，如果粽子是冷凍的，就不能用冷水煮。水煮開后，再把餃子放進(jìn)去。此外，里面的水可以使冷凍的粽子完全浸入其中。然后煮15分鐘左右。冷凍粽子的時間不宜煮得太長，否則，粽子很容易腐爛。制作粽子需要很長時間，但具體時間不好說。它是由粽子的大小決定的。如果速度快，有時可以在一小時內(nèi)完成，如果速度慢，則需要幾個小時。