徐聞菠蘿是目前最受歡迎的品種,產(chǎn)量大味道甜,是很多人都喜歡購買的,相比海南菠蘿,誰更勝一籌呢?其實(shí),味道都不錯(cuò),只是產(chǎn)地不一樣而已,大家可以按照自己的需求進(jìn)行購買。
產(chǎn)地和品種不同,但是都很好吃。
徐聞菠蘿是全國最大的菠蘿種植區(qū),海南也有廣泛的菠蘿種植,但是,徐聞地區(qū)的菠蘿更多,因此,徐聞被稱為“菠蘿之鄉(xiāng)”和“菠蘿之海”,在日常生活中,您可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行購買,如果您有偏好,也可以根據(jù)自己的偏好進(jìn)行購買。
需要,理由如下:
1、泡鹽水可以減少吃完菠蘿后口腔記得不適。因?yàn)椴ぬ}中含有會(huì)分解蛋白質(zhì)的菠蘿霉,直接吃的話會(huì)使口腔粘膜受到刺激,從而導(dǎo)致吃完后口腔里有麻的或者刺痛的感覺,而用鹽水泡一下的話可以抑制菠蘿霉的活動(dòng)。
2、可以使菠蘿變得更加香甜。因?yàn)辂}是堿性的,泡一下鹽水可以中和菠蘿中的酸性物質(zhì)讓菠蘿更加香甜。
3、能減少菠蘿對(duì)人體的危害。就像之前說的口腔不舒服,泡鹽水可以減輕。其次就是菠蘿中含有的草酸會(huì)影響人體對(duì)鐵,鈣的吸收,泡一下鹽水再吃可以緩解這些。
4、能避免人體患上“菠蘿病”。有的人對(duì)菠蘿過敏,吃完后會(huì)腹痛,腹瀉,嘔吐等,甚至有的會(huì)呼吸困難,而用鹽水浸泡一下再吃能有效的避免這些癥狀的發(fā)生。
1、看外觀,葉子,選菠蘿表面飽滿的略帶鼓的,頂上葉子長的,這種的菠蘿味道都不錯(cuò)。
2、看顏色,成熟的菠蘿顏色微黃,表皮光澤好的。
3、用手摸菠蘿,母指按壓是否軟硬,太軟的就是熟過頭了,還有腐爛的,不軟不硬是最好的。
4、用鼻子聞一聞菠蘿的香氣濃不濃,帶香氣證明熟了,沒香氣的就是不熟,而且很硬。
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