不銹鋼是很穩(wěn)定的一種材質(zhì),比較耐腐蝕,耐高溫,不容易生銹,也不容易破,所以很多鍋具都是不銹鋼材質(zhì)的。不銹鋼一般還是比較堅(jiān)韌的,但也難免會(huì)在炒菜、擦洗的過程中留下劃痕,但一般不會(huì)很明顯。如果明顯的話,劃痕一般都很深了,不過這是不影響使用的,不會(huì)有有毒成分析出,如果覺得影響美觀的話,也有方法去恢復(fù)刮花的地方,一起詳細(xì)了解下吧。
可以恢復(fù),不過需要借助專門的工具通過拋光、拉絲、鈍化、噴砂等方法進(jìn)行恢復(fù)。如果刮削不深,可直接在拋光機(jī)上拋光:拋光順序?yàn)榇謷仭刖珤?、精拋,研磨膏則是從粗到細(xì)。如果深度深,在研磨前在球磨機(jī)或類似的研磨機(jī)上打磨一層,再拋光。如果鋼板厚,可用平面磨機(jī)磨碎再拋光。
不影響使用,因?yàn)椴讳P鋼材料從里到外都是一致的,沒有涂層和電鍍。 除非鍋的材料不同,否則內(nèi)部和外部的材料是不同的。 如果內(nèi)部和外部的材料相同,則可以使用而不會(huì)釋放有害物質(zhì)。
不銹鋼鍋表面的劃痕無害。不銹鋼包含一定量的鉻合金元素,這些元素可以在鋼的表面上形成不溶于某些介質(zhì)的牢固的氧化膜,并使金屬與外部介質(zhì)隔離而無化學(xué)作用。它含有約18%的鉻(鉻)和約9%的鎳(鎳)和其他元素,這些元素非常穩(wěn)定,不會(huì)因被刀或刀片割傷而釋放任何有害物質(zhì)。
在使用不銹鋼鍋時(shí),輕微的刮擦、劃痕是正?,F(xiàn)象,不會(huì)影響鍋的性能。 使用不銹鋼刮鏟時(shí),請(qǐng)盡量沿鍋體的弧線輕輕地翻炒,以免刮傷鍋體。如果您認(rèn)為影響美觀,可以使用木制或樹脂刮鏟。平時(shí)煮東西的時(shí)候,可以在水沸騰后添加鹽,因?yàn)辂}顆粒沉積在冷卻的鋼表面時(shí)會(huì)損壞不銹鋼。
1.倒入少許白醋或清潔劑,加水加熱,再用海綿擦拭,很容易清潔。
2.放入蘋果皮或梨皮,加少許水煮沸,然后很容易清理鍋底。
3.山里紅可以去鍋底糊,在鍋里放一些山里紅,加一點(diǎn)冷水燒開(不要煮干),鍋底糊的一部分將很快被移除。
4.如果您在家喝啤酒或白酒,也可以用啤酒和白酒清除不銹鋼鍋中的燒焦食物。將啤酒和白酒倒入鍋中,加清水,靜置五分鐘后再刷,很容易刷掉。
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