我們都知道,很多人都會經(jīng)常吃豬肉,它是很受歡迎的一種肉類食物,吃法比較多,可以炒著吃、烤著吃以及煮著吃等等,深受人們喜歡。那么今年年底豬肉價格預(yù)計得多少錢一斤呢?下面讓我們具體來看看吧!
預(yù)計在30元左右,個別地區(qū)可能會有小幅度的下降,具體要看各個地區(qū)的豬肉價格。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計,截至目前,我國種豬存欄量和生豬存欄量已恢復(fù)正常年的80%以上,有關(guān)專家也認(rèn)為,到年底,有望實現(xiàn)接近全年水平的目標(biāo)。隨著產(chǎn)能的恢復(fù),近期生豬價格也出現(xiàn)明顯回落。
生豬價格總體下降的主要原因是農(nóng)村生豬養(yǎng)殖形勢非常好,2017年已恢復(fù)到生豬生產(chǎn)能力的80%以上,農(nóng)村生豬存欄量大幅增加,生豬生產(chǎn)能力逐步恢復(fù)正常,基本能夠滿足目前國內(nèi)對生豬和豬肉的需求,充分滿足市場供求關(guān)系。
目前,主要原因是生豬價格長期下跌,生豬飼料價格一漲再漲,農(nóng)村養(yǎng)豬成本大幅上升,養(yǎng)豬戶的利潤空間逐漸縮小。因此,全國各地的養(yǎng)豬戶都不愿意賣豬。于是,農(nóng)村生豬的市場放量成了一波又一波。每當(dāng)農(nóng)村生豬市場成交量處于低谷時,各地生豬價格都會略有調(diào)整,刺激農(nóng)村生豬市場上漲,生豬價格開始回落。
到了年底,每頭豬的價格就這樣來回波動。據(jù)測算,到年底,隨著農(nóng)村生豬生產(chǎn)能力的逐步提高,生豬價格將繼續(xù)回落到二十幾元/斤左右,這不是一件很難的事情。
從全國來看,目前我國生豬生產(chǎn)能力還沒有恢復(fù)到疫情發(fā)生前的狀態(tài),很多地方生豬短缺的局面尚未打開。同時,9月份以后,兩大利好因素得到支撐。有專家分析認(rèn)為:短期內(nèi)生豬價格或高位運行,斷崖式下跌可能不會發(fā)生,但漲跌變化將更加頻繁。
1中秋節(jié)、國慶節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日臨近,各高校相繼開學(xué),有利于刺激豬肉消費。這些都是支撐生豬價格上漲的強(qiáng)大力量。
2秋冬時節(jié),豬肉消費旺季正式開啟。另外,很多地方都有腌臘肉和臘腸的習(xí)俗,所以當(dāng)?shù)氐纳i價格可能會上漲。
需要注意的是,雖然豬價上漲的機(jī)會很多,但大幅上漲的可能性不大。畢竟,生豬缺乏并不意味著沒有豬,更不必說國家的宏觀調(diào)控措施了。
雖然下半年生豬價格有可能上漲,但養(yǎng)豬戶不應(yīng)貪得無厭、惜售,尤其是“牛和豬”不應(yīng)成為燙手山芋。他們應(yīng)該利用來之不易的漲勢分批銷售。
顯然,豬價后市下行是一個好舉措。
從非洲豬瘟的發(fā)展現(xiàn)狀看,封閉式、一體化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)規(guī)?;髽I(yè)所占比例相對較小。對此,劉永好表示,要加快全方位資源集聚,加快形成規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。因此,一方面要充分發(fā)揮行業(yè)龍頭企業(yè)的作用,同時也需要國家政策在金融領(lǐng)域全面加大對規(guī)?;?、集約化、現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖項目的支持力度?!敝悄芑ヂ?lián)將是未來生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢?!?/p>
目前,受生豬價格持續(xù)下跌影響,北方多個地區(qū)豬肉價格已開始松動。在筆者的家鄉(xiāng)山東西南部,如今批發(fā)市場普通豬肉的價格已經(jīng)降到每斤22-24元左右。下降4-6元/斤。但由于我國南北地區(qū)價格差距較大,市場上的豬肉價格過高,南方不少市場的豬肉價格仍然很高。比如廣東、四川、福建等地,肉價仍在每斤30元左右,當(dāng)?shù)厝鈨r甚至達(dá)到每斤35元!
不過,由于肉價回落滯后,預(yù)計近期,不少地方的豬肉價格將逐步回落到預(yù)期水平?,F(xiàn)在,到2020年下半年,到今年年底,豬肉能降到每斤15元嗎?
除了凍肉,年底鮮肉價格能否降到每公斤15元,與生豬價格密切相關(guān)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,10月/11月至12月,生豬平均價格或?qū)⒌?9-30元的底部,雖然生豬產(chǎn)量將繼續(xù)釋放,但豬肉季節(jié)性消費將逐漸回升。因此,11月至12月,生豬價格將進(jìn)一步回落。預(yù)計到年底,生豬價格將穩(wěn)定在30元左右。/公斤!因此,生豬價格穩(wěn)定在每斤15元左右。至于豬肉市場價格,從目前來看,到今年年底價格不會降到我們理想的水平。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,2021年春節(jié)過后,豬肉價格或?qū)⒋蠓芈?。屆時,肉價有望降至每斤15-20元!
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