柚子皮曬干要用開水燙一下嗎

我們都知道，柚子皮是很常見的一種果皮，它可以起到很不錯的功效與作用，不僅可以做各種美食，還具有各種妙用，比如曬干驅(qū)蚊等等。那么柚子皮曬干要用開水燙一下嗎？下面讓我們具體來看看吧！

柚子皮曬干要用開水燙一下嗎

柚子皮一般需要提前清洗干凈，最好是在切開柚子之間用鹽清潔消毒洗干凈，不需要用開水燙。

把柚子皮擦干凈。（水果外面可能會有可食用的蠟來保持新鮮。如果你從外面買柚子，建議用鹽洗。）

為了美觀，柚子皮通常要用一層蠟封住，這在生產(chǎn)過程中也非常重要。因此，不要把柚子浸泡在熱水中10分鐘左右，然后用食用鹽輕輕擦拭葡萄柚，使皮膚更干凈。

柚皮的妙用

1、蚊香

厚厚的白色皮膚應(yīng)切成條狀，在陽光下曬干，以完全去除水分。收集，可以用超市包裝洋蔥或大蒜網(wǎng)袋包裝，還具有通風(fēng)干燥的功能。

干燥的白柚皮可以作為化學(xué)蚊香的天然替代品。它不僅有很好的驅(qū)蚊效果，而且是完全天然的。如果吸入，不會對人體產(chǎn)生不良影響，也能有益于健康。同時，空氣中不會有化學(xué)香料，而是一種綠色的柚子香味。做柚皮蚊香不要拿綠皮哦，不會光的。

2、精油香

把綠色的皮膚切成小塊，在水中加熱。因為柚子精油是從綠色皮膚中提取出來的，所以它就成了一種天然的柚子精油。在這個過程中，你可以看到水面上漂浮著一層油，即柚子油?？諝庵猩l(fā)出淡淡的葡萄柚香味，有鎮(zhèn)定精神的作用。

3、茶葉

另外，如果不把柚子皮的白皮和綠皮分開，就一起剝，晾干后切成條狀或片狀?？梢杂脕砼轁獠韬?。有開胃通便的功效。

如何長期保存柚子皮

1、干燥和保存

鮮柚皮洗凈，切成小塊，鋪在報紙或竹編上，放在陽臺或其他強光處2-3天。柚皮干可保存1-3個月。可用于除臭、驅(qū)蚊、泡茶、酸洗等。

2、凍干保存

在條件允許的情況下，柚皮可以通過凍干工藝快速脫水保存。這樣的干柚皮不僅可以保存3個月以上，而且還保留了濃郁的香味，其中所含營養(yǎng)成分的損失率也較小。也可用于室內(nèi)除臭、驅(qū)蚊、用開水泡茶。

評論：

如果用柚子皮吃，可以做成柚子皮糖、柚子醬等佳肴。利用食品中高糖含量的保鮮作用，柚皮的保鮮期可延長1-3個月左右。