柿子和什么不能一起吃

柿子吃起來非常甜，有的時候還有一點點澀嘴的感覺，這其實是因為柿子里面含有鞣酸。也正是這個成分的存在，我們吃柿子的時候千萬不要多吃，而且也不要和某類食物一起吃，不然是很容易導(dǎo)致結(jié)石的。不過并不是所有的結(jié)石都和吃柿子有關(guān)哦。那么柿子不能和什么一起吃呢？

柿子和什么不能一起吃

1、柿子不能與橘子，橘子，葡萄柚，葡萄等酸性水果一起食用。酸性水果中所含的酸性物質(zhì)不易被氧化和分解，從而容易導(dǎo)致體內(nèi)酸化。 通常，不適合多吃。此外，消化不良的人不應(yīng)一次吃太多柿子。 最好在飯后吃柿子。

2、不要與高蛋白的螃蟹，魚，蝦等食物一起食用，因為螃蟹和柿子是冷食。 另外，高蛋白的蟹，魚和蝦在單寧酸的作用下容易固化成塊，即胃柿石。

3、柿子不能與紅薯和菠菜一起食用。 甘薯中的淀粉會在胃中產(chǎn)生大量胃酸，而柿子中所含的單寧和果膠會與胃酸相遇，從而引起聚集。易形成胃柿石。

柿子為什么吃了會結(jié)石

一般情況下，柿子不會引起結(jié)塊，但患有結(jié)石的病人應(yīng)盡量少吃柿子。結(jié)石的原因有很多，長期不運動、飲水較少、營養(yǎng)不良及營養(yǎng)過多者，均易患結(jié)石。但柿子中含有大量易與蛋白質(zhì)凝固的組織，形成結(jié)石的可能性也很大，所以柿子不要吃太多，可以吃過之后多喝白開水，增加尿液的重吸收并增加體內(nèi)堿性物質(zhì)的排泄，可以減少結(jié)石的產(chǎn)生。

吃柿子的注意事項

1.適量食用，每天不超過1至2個中型柿子；

2.不要隨便吃沒有脫澀的柿子，例如路邊或所謂的家中種植的柿子。

3.不要吃未成熟的柿子；

4.腸胃功能較弱的人應(yīng)盡量不要吃澀的柿子；

5.如果在吃柿子后感到嚴重不適，請立即就醫(yī)。