說(shuō)起草莓因它汁多肉美且吃法多種可謂是人們的心頭好。常備人們應(yīng)用于飲食中,但很多人在購(gòu)買(mǎi)草莓的時(shí)候都有遇到剛買(mǎi)的草梅拿回去就爛了的情況,下面小斌就和大家一起看剛買(mǎi)的草莓為什么提回去就爛了吧。
草莓中含有較高的水分和糖分,而且沒(méi)有外皮保護(hù),所以在買(mǎi)回來(lái)的過(guò)程中容易受到損傷,而且也容易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致軟化腐爛,爛掉的草莓就不要再吃了,我們?cè)谔暨x時(shí)一定要注意輕拿輕放,以免造成多余的損傷。
如果你在家里買(mǎi)的草莓太多吃不完,你可以把它們放在一個(gè)密封的保鮮盒里,放在冰箱里冷藏,將冰箱冷藏面積調(diào)至2-4度,可保存4-8天。溫度變化越小,草莓越美味。也就是說(shuō),不要經(jīng)常打開(kāi)冰箱門(mén)。對(duì)于恒溫的要求,玻璃保鮮盒比塑料保鮮盒更好。理論上,溫度越低,貯藏時(shí)間越長(zhǎng),但不能低于2度,否則會(huì)發(fā)生凍害
草莓表面帶有黃·白色的斑點(diǎn),但是如果草莓壞了的話,還會(huì)有黑點(diǎn),但是不容易被發(fā)現(xiàn)。還有一種方法,如果不怕被賣(mài)水果的人打的話,可以動(dòng)手掐一下或者摳一下草莓,如果流出的水是紅色的就說(shuō)明是好的,如果是紅白色的,那就是壞的
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