我們都知道,烤箱是很不錯的一種烹飪用品,它除了制作各種蛋糕甜品之外,還可以烤制各種肉類食物,比如烤魚、烤雞翅以及烤牛排等等。那么烤箱空烤結(jié)束是不是就可以烤東西了呢?下面讓我們具體來看看吧!
新買的烤箱空烤結(jié)束之后不能直接烤食物,還需要冷卻清潔干凈才能正常使用。
初次使用電烤箱時,由于使用了保護蒸發(fā)箱內(nèi)部的保護膜,可能會出現(xiàn)異味,這很正常。加熱管的表面附著一層保護油脂,第一次燃燒時會引起煙霧和異味,再使用兩次會自然消失。 燒烤滴油的食物時,您需要把盤子放好。如果不使用,滴在加熱管上的油會引起煙霧和火災。
使用烤箱之前,請用干凈的濕布擦拭烤箱的內(nèi)部和外部。 將溫度調(diào)節(jié)到最高溫度,然后烘烤10分鐘。
在使用烤箱之前,它將熔化烤箱內(nèi)壁上的防銹油,并散發(fā)新烤箱的熱味。10分鐘后,即可使用烤箱。門完全打開以加快散熱。
1、清潔
新購買的烤箱不能用于立即烘烤,應在使用前清洗。我們可以用清潔布和清潔劑擦拭烤盤和烤箱內(nèi)壁,然后用水擦洗。 擦洗后,等待水漬變干。
2、預設烤箱
實際上,這主要是為了調(diào)節(jié)溫度。具體調(diào)制方式應根據(jù)其最高溫度進行設置。例如,如果其最高溫度為250度,那么我們可以將240度設置為普通溫度。
3、進行第一次烘焙
首次使用時,應先將其空烤,因為它通常包含一些保護劑,因此需要加熱以消散這些物質(zhì)。
首先是清潔。用干凈的濕布擦拭新烤箱盒的內(nèi)部和外部。沖洗烤架并用清水鍋。等待烤箱干燥后再使用。
首次使用新的電烤箱之前,必須對烤箱進行預熱這將有助于食品被均勻加熱??鞠涞念A熱時間不需要太長,通常為5-10分鐘。烤箱預熱時間太長和空的烘烤時間很容易影響烤箱的使用壽命。當烤箱加熱并烘烤食物時,烤箱的櫥柜將變熱。此時請勿用手觸摸,以防燙手。注意烤箱內(nèi)部的高溫。打開烤箱門時不要太靠近,以免被熱量燃燒。打開或關(guān)閉烤箱門時,請戴防護手套。請勿用手觸摸烤箱或烤盤。
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