看過甄嬛傳的小伙伴都知道,“安小鳥”安陵容最后是吃了讓甄嬛帶來(lái)的苦杏仁死的,這個(gè)也是有依據(jù)的。因?yàn)榭嘈尤世锩婧幸欢ǖ亩舅?,食用過量就會(huì)出現(xiàn)中毒的情況,嚴(yán)重的是可以致死的。不過苦杏仁處理處理也還是能吃的,少量誤食也不會(huì)有什么大影響。那么用什么可以解毒呢?
一般苦杏仁的毒性是較低的,稍微吃上一些是不會(huì)導(dǎo)致中毒的,食用用過多可能會(huì)造成毒副作用的。誤食量少建議多喝水、牛奶促進(jìn)毒素排出,誤食量多需要及時(shí)的催吐、洗胃,吐干凈后及時(shí)補(bǔ)充體液。如果頭暈惡心出冷汗,應(yīng)該及時(shí)就診。
另外還可以生蘿卜或大白菜1-1.5kg,將其搗碎以榨汁,加入適量的白糖或紅糖,拌勻并經(jīng)常服用;綠豆60克,用水煎服,加適量的糖口服;甘草,120克棗,在水中煎煮。
盡管苦杏仁有毒,但在約60°C的溫水中浸泡或在水中煮熟,撈出去皮并干燥后,氫氰酸的含量會(huì)大大降低,并且毒性會(huì)弱得多。 盡管如此,建議您少吃苦杏仁,每天不超過20個(gè)為宜。 萬(wàn)一中毒,輕微癥狀可以喝甘草綠豆湯。
您可以在水中浸泡苦杏仁,脫下種皮,然后浸泡幾天,并經(jīng)常換水,直到吃之前苦味消失。進(jìn)食時(shí)必須將其徹底炒熟或煮熟,因?yàn)闊崽幚頃?huì)破壞杏仁酶的活性并揮發(fā)氫氰酸。
苦杏仁含有毒素。 飲食過多會(huì)導(dǎo)致頭暈,心,抽搐,昏迷,瞳孔散大和呼吸減少等癥狀。 在嚴(yán)重的情況下,它可能導(dǎo)致呼吸停止。
苦杏仁含有氫氰酸。 如果大量服用,可能會(huì)引起一系列胃腸道反應(yīng),例如惡心和嘔吐,以及頭暈和心等癥狀。 在嚴(yán)重的情況下,可能會(huì)導(dǎo)致中毒。
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