辣椒在生活中十分的常見,因其用途極廣且容易養(yǎng)活,你會在很多家庭的小院中發(fā)現(xiàn)它的足跡,更有甚者為了能讓辣椒的保存時間更加長久紛紛將其曬干,那么曬干辣椒被雨淋了需要洗嗎?辣椒沒曬干下雨了怎么辦?一起看看吧。
曬干辣椒被雨淋了是不需要洗的,唯一要解決的就是將其盡快的弄干,如果能烘干,就把辣椒烘干;如果沒烘干設(shè)備不能做烘干,就用電風(fēng)扇把辣椒吹干,時間可能會要長一些,但是,這樣也能保存辣椒不至于壞掉。
1、可以在家里找個通風(fēng)地方,把辣椒攤開進(jìn)行陰干,隔天翻面一次,直到辣椒干透或太陽出來;
2、準(zhǔn)備一個多層的網(wǎng)架,將辣椒逐層攤在網(wǎng)架上,放在通風(fēng)的地方陰干或是加一個風(fēng)扇加速風(fēng)干進(jìn)程;
3、也可以采用陰雨天會用到的衣物烘干機(jī),加熱定時烘干就可以;
4、也可找個大一點棉布袋或厚塑料袋,把辣椒放進(jìn)去,留一個進(jìn)風(fēng)口和一個出風(fēng)口,用電吹風(fēng)連續(xù)吹熱風(fēng)進(jìn)去,這樣可以加速辣椒水分蒸發(fā);
辣椒沒曬干是能夠凍起來的,而且方法也是超級的簡單首先將其放到保鮮袋里,把袋子里的空氣全擠出來,然后放到冰箱冷藏室,不要靠近冰箱側(cè)壁。
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