螃蟹送人買多大的合適

我們都知道，螃蟹是很不錯(cuò)的一種食物，它的做法比較多，大多都會(huì)清蒸，也有的會(huì)爆炒紅燒等等，深受人們喜歡。有些人會(huì)買螃蟹送禮，那么螃蟹送禮買多大比較好呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

螃蟹送人買多大的合適

如果您在自己的家中食用，通常可以選擇雄性螃蟹3.5兩左右，雌性螃蟹2.5兩左右。到9月底，喜歡吃蟹黃的朋友這個(gè)時(shí)候買母蟹會(huì)更好，蟹黃飽滿，蟹肉鮮美。

如果您將它贈(zèng)送給朋友，則可以購(gòu)買6只螃蟹或8只螃蟹。這些數(shù)字讓人感到吉利、寓意好。雄蟹的重量也可以在3.5-4.5兩之間。雌蟹2.5-3.5兩以上的螃蟹。 如果將其發(fā)送給客戶，則必須是高端產(chǎn)品。建議您購(gòu)買8只螃蟹或10只螃蟹。

中國(guó)人喜歡數(shù)字8、10代表完美。螃蟹的重量最好選擇雄性螃蟹4兩以上的螃蟹，雌性螃蟹最好選在3兩以上的螃蟹就可以了。

螃蟹的挑選技巧

選擇活蟹時(shí)，必須注意“一看，二碰”?！耙豢础笔强大π肥欠窨梢耘佬?，移動(dòng)其腳并吐出氣泡?！岸觥北硎救绻π吩谔芍粍?dòng)，我們將移動(dòng)其眼睛以查看其是否會(huì)移動(dòng)，或者觸摸殼或腳以查看其是否移動(dòng)。

通常，活蟹會(huì)自己在盆地中爬行。 只能手工捆扎那些螃蟹。

另一點(diǎn)是，在選擇螃蟹時(shí)，必須購(gòu)買腹部和腿部絨毛相對(duì)較干凈的螃蟹。通常在水中飼養(yǎng)或清潔這種螃蟹，不要購(gòu)買有嚴(yán)重腹部污漬的螃蟹。

另外，您在選擇螃蟹時(shí)會(huì)區(qū)分性別嗎？ 公母之間的區(qū)別非常簡(jiǎn)單。要點(diǎn)是肚臍。肚臍的尖端是雄蟹，而圓形肚臍是雌蟹。

螃蟹買回來(lái)怎么保存

首先，如果您購(gòu)買一堆螃蟹，如果要存放幾天，可以解開繩索，挑選質(zhì)量較差的螃蟹先吃，然后再將好的螃蟹放在容器或其他容器中，然后 在最下面放一層原漿，放入一些芝麻或打好的雞蛋，然后將容器放在陰涼的地方。

第二，我們必須繼續(xù)灑些水以保持蟹腮的水分。如果將海綿或泡沫加水放在螃蟹中，螃蟹會(huì)吸收水中的氧氣并存活下來(lái)。

第三，將螃蟹搬出家門時(shí)，必須用濕的香蒲包裝。這樣可以防止蟹腮接觸干燥空氣并在空氣中分散過(guò)多的水，從而導(dǎo)致缺氧和窒息。