眾所周知,買鍋的時候為了避免使用時糊鍋。我們使用之前都會為它開鍋,而不粘鍋因其性價比極高且使用時不會粘鍋底因而備受人們喜愛。那么不粘鍋首次使用需要開鍋嗎?一起看看吧。
不粘鍋首次使用也是需要開鍋的,但相較于鐵鍋而言它的開鍋就比較簡單了。你首先用洗滌劑將其洗干凈,然后盛滿水,撒上少許鹽,泡上24小時就可以用了。 新買來的不粘鍋在使用前,應先將鍋洗凈擦干,在 鍋面上涂上薄薄一層食用油,以增加不粘效果。
不粘鍋買回來后的第一次清洗及開鍋十分的重要,首先將洗米水倒進鍋中,煮沸二十分鐘后倒掉。之后待鍋冷卻后,倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層,再加熱三十秒,冒出油紋后即可關火。
相較鐵鍋來講不粘鍋,處理比較簡單,清洗后,加熱火,把水燒開,然后放點洗滌劑,用軟的布擦洗,用完后鍋面鍋底都要烘干擦點油,這樣不容易生銹。
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